所有这些都是由于今年5月底黄景凤和林一峰之间的茶叶预约。关注茶语网络的读者黄景峰应该对此非常熟悉。他的茶，庭院和他的茶会都曾经有过强烈的个人风格和印记，或者在茶语中徘徊。
互联网上数千种茶的名单已列在我们的主题清单中。他有一个完整的茶叶个人认知系统，是一个不高调但注定要低调的茶人。当他遇到威士忌世界知名专业人士林毅峰时，这种意外的茶与葡萄酒的碰撞也引发了许多火花。在这两只眼睛里，茶和威士忌无论在天堂里在土地，人群，时间等各个维度上都有很高的相似性和可比性。因此，他们两人一拍即合，举办了一场茶会，并在国际威士忌世界和国内手工啤酒世界邀请了一些大咖啡。 ▲茶党黄静峰领导人查尔斯麦克林（Charles Maclean）鸡尾酒会证明，在茶杯和玻璃之间的碰撞中发现了共振的频率。
“开启了一个新世界的大门。”这是茶话会后这群喝酒者最受欢迎的评价。这是黄敬凤一直致力于第一次手工制作精品茶。
这是他第一次系统地照顾他对茶的态度和理念。茶语言网络有幸到场并记录了整个过程。 ▲当天茶会的场地是在北京一个院子里的黄景凤茶馆的茶室里：234品牌的创始人，核心技术控制人黄景峰。茶会参与者：国际知名的威士忌专家查尔斯麦克莱恩，作者，国际烈酒大赛评委。出版数十部在威士忌世界闻名的作品，包括威士忌圣经书籍苏格兰威士忌和畅销书籍麦芽威士忌，所有这些在威士忌界都非常有影响力。
着名威士忌大师林毅峰，威士忌品酒家，苏格兰双手耳杯架，生活会员。全国葡萄酒和烈酒竞赛IWSC评论。黄河，金融专业人士，中国高级茶和苏格兰威士忌爱好者已经游历苏格兰威士忌世界和中国茶叶生产地多年，并被誉为金融界的茶和葡萄酒专家。夏玉林是一位手工啤酒制造商，是中国工艺啤酒最强大的品牌“熊猫酿造”的创始人。中国威士忌专家协会创始人岳勇。第一位获得苏格兰“杯子杯”奖牌的中国人是非执业者。这是面对面的东西方口味交流和交流。当面对一群不熟悉茶但是世界上最敏感的舌头的“高级醉酒者”时，应该泡什么样的茶？用什么样的方式来达到最大的沟通和理解？黄景峰决定从茶与威士忌之间的同一地点开始讨论“发酵”，这与茶和威士忌的共同点是相同的。
葡萄酒本身不能与发酵分开，而茶叶由于发酵形式不同而产生了六大茶叶。因此，茶会泡沫的茶是最终的选择，从绿茶 - 红茶 - 乌龙茶 - 茉莉花茶 - 生茶白茶，这样的逻辑一路喝下去，希望能不同程度地喝下去的发酵。那些从不同类型的发酵和工艺中捕捉不同类型的茶的人对中国茶有了更高的认识。第一茶泡绿茶原产地：福建福鼎泡泡法：盖碗，手工泡泡第一款是人人都熟悉的绿茶，但起起落落的第一招，却颠覆了连中国人的认知。 “不是说绿茶不能用淡水煮开？” - “是的，不同的水温会激发不同的事情，并看到你想要的。
” - “我以前听说太热水会烧掉绿茶的活动。” “这就是为什么茶不够好。”绿茶不是发酵茶，也是中国最受欢迎的茶。它主要饮用春茶和饮用淡水。凉。但是，在黄景凤看来，这可能是我们误解最多的茶叶。 ▲查尔斯说，绿茶结束后，口中会有干燥的感觉。当品尝葡萄酒时，当木材味道沉重时，这个词就会出现。还有人认为这种中国人“回甘”有点像葡萄酒中单宁的味道。 “很多人告诉你把绿茶放进冰箱里。这种绿茶是去年，但它并没有保存在冰箱里，而是保持在室温下