唤醒茶是通过与空气和水分接触使睡眠或多尘的茶叶复苏，使叶子自然呼吸，茶叶的精华得到恢复。如果你想品尝普洱的美味，在酿造前冲泡茶是这个过程的重要部分。普洱醒茶通常被称为有两个方面。
一种是在酿造之前苏醒，这叫唤醒普洱茶;另一种是在酿造时醒来，叫醒了普洱茶。唤醒茶的目的是唤醒茶的本质。无非是去除气味和味道，唤醒普洱茶的老化，恢复其真面目。干醒的普洱茶是通过溶茶叶使其透气透气，使茶叶自然呼吸，分散不应该属于茶，闷，杂，堆，沉没等口味，使茶叶的本质得到恢复，并储存在罐头中进行自我组装。魅力。湿觉醒普洱茶基于干茶，利用水和温度来帮助茶唤醒精华，这有助于在正式酿造过程中释放出最好的质量。
普洱茶通过改变普洱茶的贮藏方式来唤醒和唤醒，以达到唤醒茶叶质量和集聚茶叶的目的。所以第一步是分散茶。新压制的普洱茶结构比较紧张。
当茶送达时，茶针或茶刀可以用来溶解普洱茶。解茶时，要控制茶叶的角度和强度。尽量保持刀片的完整性，并遵循刀片规则打开解决方案。然后，将分散的茶叶直接放在没有阳光直射，有异味和空气流通的环境中，使其与空气充分接触。在此期间，可以在茶叶上覆盖一层宣纸或棉纸，以免落入灰尘中。
时间取决于茶的状况。对于清洁度高的陈年茶和茶，需要2-3天。新产茶和茶与架子的味道需要一到两周。为了更好地打消茶的味道。最后，把茶放在一个醉人的茶壶里，比如一个陶罐或一个紫色的沙子罐子，它具有通风，无味和干燥。当然，它不是一个罐子，并不重要。使用干净的纸箱或无气味的纸袋可以达到同样的效果。锅或紫砂壶的选择仅仅是因为陶器可以呼吸。
觉醒醒来后，普洱茶自然期待看到茶的味道。别担心，你需要醒来。这种湿觉醒通常也被称为洗茶，湿茶或温热的泡沫，可以通过叶子与热水的接触来提高茶叶本身的温度，帮助叶子缓慢拉伸，使茶叶完全复苏叶子，并且可以带来茶叶附着在每个环节上的浮尘可以在冲泡后用茶冲泡。湿觉醒的方法是首先用热水加热茶具，将茶放入热水中，并在几秒钟内立即倒出。一般来说，生茶冲洗茶1次，熟茶2-3次。
生茶，新茶，春茶和嫩茶需要降低水温，夏秋茶，熟茶和老茶需要增加水温。时间控制也很关键。浸泡时间不宜太长。如果时间过长，过量释放茶叶中的渗滤液会影响正式品尝中茶的味道。所以，应该快速倒入茶水。潮湿茶的汤色可以帮助确定正式制茶所需的水温和浸泡时间。在潮湿的觉醒阶段，生茶和熟茶差别很大。更严格的逻辑是：一个新的生茶叶碗和一个新的煮茶茶壶。首先将干茶放入干茶壶中，盖上盖子，用高温冲洗茶壶;然后轻轻摇动它。重复这个过程两次，开始运行茶。新绿茶和熟茶以不同方式使用的原因显然是因为它们的茶性质不同。新生茶的味道较少，而熟茶的味道和堆叠较重。主要目的是使用茶壶消除杂味。一般情况下，紫茶和陶器酿造新鲜熟茶的味道会有很大不同。