当你第一次开始喝普洱茶时，不管你是否正在烹制绿茶，你能说出它的口味吗？描述饮酒时的感受应该很难。当你长时间饮用时，你自然会知道应该用什么来描述口味。看看以下21种普洱茶的味道描述。
你觉得普洱茶的味道太丰富了吗？普洱茶在云南的评价主要取决于评判者对视觉，嗅觉，味觉和触觉的感受，以判断茶叶的品质。茶感官评价的主要内容是茶的品质，等级，生产等质量问题，包括外观，汤色，香气，味道和叶底。这五项简称为“五因素”。以下是普洱茶的21种茶味。 ，对于初步学习普洱茶的朋友会有一些启发。 1，茶性：具体指茶汤入口后刺激性的味道。
包括味道和苦味，通常被形容为“强而弱”。 2，茶叶质量：指茶汤入口处，汤口饱满。包括平滑度，甜度，甜度，基础和消泡程度，通常用于“厚度”，“重量轻”来表示。
3，香气：生产过程中产生的鲜叶，主要由茶中的游离儿茶素产生。在口腔中，上眼睑，舌头，舌下，脸颊和喉咙感觉明显。 4，苦，涩：苦是一种滋味，涩味是一种感觉。这种苦味是由茶叶中茶碱的含量引起的。涩味是口腔中细小组织的表现。
5，回甘：指在口中产生苦味的过程。 6，生津：指脸颊，舌头，舌头底部，有一个连续流动的小气泡。 7，收敛性：茶后，舌头周围和嘴周围出现的紧绷，多半是涩味的表现。 8，甘芸，甜美：这是甜美甜美的表情。 9，清水：指茶汤以口感各异，如滑，槐，活，沙，厚，薄，李。 10，分层：图层指的是图像的重叠，第二指的是次序。指茶汤变化的口感和香味。 11，嗓子韵：喝完茶后，给嗓子汤喝汤感，如甘，润，干。
12，丰满：指茶物质丰富，带来饱满的口感。 13，烟熏味：由人造烘烤制成，并不意味着难闻的气味，有火的味道，随着时间的推移会老化，会挥发并转化而产生其他味道。 14，水果酸味：带有香味的茶汤，喜欢新鲜的酸味水果。 15.酸味：揉搓后不晒干，加压时含水量过高。 16，水味：贮藏时产生，具有植物腐臭。
17，绿色口味：定型温度不够或缺乏时间，严重时会出现“绿色气味”。 18，锁喉：茶后，咽喉太干，吞咽困难，抽筋，瘙痒等不适，会让人感到不安，烦躁不安等。 19，汤氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲19氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲氲19 19氲氲氲氲氲氲氲氲氲。 20.茶叶气：茶叶中有机锗和多糖结合而成，可溶于水。老茶容易出现茶叶，经常出现打鼾，身体变暖，发烧和出汗。 21，陈云：由于时间老化所产生的味道，往往在某种复古茶叶中很容易感受到。