
一,气候条件(1)年平均气温不低于13℃,极端最低气温不低于-3℃。 (2)10°C以上的积温高于4000°C。 (3)年降水量超过800毫米。
二,土壤条件(1)选择深层土层,土层深度超过1米,在此范围内无硬盘或不透水结构。物理性质直接影响茶树根部的生长。土壤更深,上层土壤松散。茶树的主根更深,根系更发达。云南省农业科学院茶叶研究所在渤海茶区老茶园里沏茶。根系调查结果表明,即使在免耕或少耕的情况下,在底部没有硬盘的红色土壤上,树根厚度达到3.5米;在人工密植的新茶园中,茶树成年期主要根深不足1米,如上层浅,石头较亮,影响茶树根系生长。
(2)土壤pH的pH值优选为4.0至6.5。未选择pH值为4.0或更低的中性土壤或p值为6.5至7.0的中性土壤可以种植在酸性指示植物上。杜鹃花(杜鹃花),Tetranychus肉桂,杉木,油茶,马尾松,杨梅,桉树(俗称西瓜)和栗子生长的地方是酸性的。
它适合种植茶叶。如果现场没有指示植物,应使用多点采样来确定土壤的pH值至50厘米。 (3)水位低于1.2米,排水良好。 (4)选择壤土或粘土壤,砂或重质粘土未选定。 (5)建设水利灌溉,喷药,茶园管理的连片附近水源。
三,地形条件(1)坡度:大部分坡度小于30,从长远来看,一般不尝试开发新的茶园。 (2)外观:倾斜方向不同,霜冻造成的破坏也不同。北坡接受较少的太阳辐射,并直接受到西北风的影响。因此,霜比南坡重,东坡和东南坡多于西坡。而西南坡的霜冻是由于早上阳光直射,温度急剧升高,致使冷冻的植物很快造成细胞脱水而死亡。因此,在高海拔,低温和严重霜冻的山区,在选择茶田时尽量选择南坡和西南坡。 IV。其他条件一旦茶园建立,定期茶园管理和采摘是必需的。
茶园应便于管理和集中处理新鲜叶片:劳动力和茶叶燃料也应予以相应考虑。无公害茶的生产环境需要新茶园的位置。除了考虑气候和土壤等条件是否满足茶树生长的要求外,还要满足无公害茶的环境要求。还应选择生态良好的茶园,远离污染源,农业生产区连续生产。