近日，大平镇举行集中会议，摧毁茶叶压榨机，挤压茶叶生存，推广传统的茶叶制作技术。近日，大平镇举行集中会议，摧毁茶叶压榨机，挤压茶叶生存，推广传统的茶叶制作技术。当地将销毁七台茶叶印刷机。
大坪乡队成员，村领导，茶农，茶叶公司代表等都已签约应对茶叶压力，压制茶叶。回到传统的制茶过程中，保留原来的观音韵。大平乡大坪村大坪村表示，为了回归传统，满足安溪铁观音粉丝的需求，他们对茶道整治工作表示了理解和支持。大坪乡有关负责人表示，春茶市场前，该村将继续进村入户宣传，抓好人民群众的思想工作，让全乡茶农用实际行动抵制茶叶压力。