茶文化

前言:大麦茶是在中国,日本,韩国等地传播

  2018-06-12   作者:归鸿德
前言:大麦茶是在中国,日本,韩国等地传播的传统凉茶。大麦被煎至黄色,在食用前只需用热水冲泡即可使浓茶饱和。大麦茶是通过煮熟的大麦和煮沸而制备的。
有浓厚的小麦香气,大麦茶可以作为开胃菜,以帮助消化和减肥。大麦茶的做法如下:原料配方:大麦粉7公斤茶粉3公斤天然香料100克牛骨粉50克。制作方法:1,清理石块:最好把大麦洗净,清除杂物,砾石等,然后晾干或烘干。 2.烧烤:工厂用烘焙机烘烤,家人可以用慢火在干净的锅里翻炒,直到皮肤变成棕色。烘焙时必须均匀,适当用力,使薏仁中的水分均匀并逐渐蒸发,可以捣碎上线。 3.粉碎:这里的粉碎包括大麦粒和茶叶的粉碎。
换句话说,通过使用石棺或其他方法将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。 4.筛选:用粗筛筛分大麦粉中的皮肤。 5.混合:按比例混合大麦粉和茶粉。
请注意,大麦和茶叶中的农药残留必须限制在最低允许范围内。 6.配料:天然香料和牛骨粉通常添加到小麦和茶的混合粉末。将牛骨用锤子(工厂用锤式粉碎机)粉碎并在混合之前筛分成300-500目的粉末。 7. Siev再次:最好再次使用细筛以确保饮用时的质量。 8,包装:经过筛选包装,即成品。
注意:将大麦洗净并用筛子晾干。干燥时放一层纱布以防灰尘。太阳结束后,你可以把它炸。烹饪时,请注意,热量不能太热,太少。一定是小火。如果火灾不在皮肤上,那就不好了。

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