茶文化

哪些品种包括红茶?

  2018-06-10   作者:东曼丽
茶分为六大类:绿茶,红茶,黄茶,白茶,乌龙茶和红茶。在课堂上,藏茶属于深茶,藏茶起源于唐代,是所有发酵茶的发源地。后来的黑茶来源于藏茶过程。
从这个意义上说,如果西藏茶被保留为了红茶,藏茶确实是最早的正宗红茶,而其他深茶则是从西藏茶叶演化而来。红茶的种类大致为:四川藏茶:康子,金健,茯砖,方保茶湖南红茶:湖南红茶,香肩,瓷砖,茯砖,黑砖红茶湖北红茶:老青茶,砖茶,米饭砖茶广西红茶:六宝松茶,凉茶茶云南红茶:紧tea茶,蛋糕茶,方茶,普洱茶,普洱茶藏茶选择成熟茶成熟茶有机质含量比芽高,含有丰富的无机物质,包括不少于15种矿物质,如磷,钾,镁和硒。有机化合物如蛋白质,氨基酸,茶多酚,茶多糖,生物碱,碳水化合物,脂类化合物,色素,维生素等约500种人体有益物质,约700种香气化合物。一个分支结束时的成熟茶叶1

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