茶文化

早期,中国大陆和台湾地区的农药滥用情况在

  2018-06-10   作者:蔺悠逸
早期,中国大陆和台湾地区的农药滥用情况在国际上处于同一水平。在二十世纪七十年代到八十年代初期间,为了提高产能,在精制茶厂附近的茶叶生产地区使用喷洒农药和肥料。然而,随着食品安全和成本问题意识的日益提高,自20世纪80年代中期以来一直没有农药残留问题。
在日本,法国等欧洲检验标准严格的国家,销量每年也能稳步增长。农药残留的问题普洱茶不容易。 2004年8月初,中国农业科学院茶叶研究所公布了中国10个主要茶叶生产省的茶叶取样结果。云南省茶叶残留量最低。据了解,含有农药残留的样品是高成本和高利润的红茶和绿茶。除了官方的解释,如良好的生态环境,保护茶树原有地方等,所以没有化肥,深入了解分析,发现主要有几个原因:许多山区无法进入当地茶区,农药和化肥难以送达。
云南茶叶面积很大,产量远远超过现在的需求量,不需要撒药来增加产量。许多茶农和茶商和茶商是少数民族,他们的经济能力不好。当地普洱茶和绿茶的收购价格相当低,茶园常用于粗秧,喷洒杀虫剂和化肥不符合经济成本。
古茶和野茶树高大,不能正常洒水,大茶树喷洒农药和化肥后容易死亡。早年,云南省的许多晒黑茶属于野茶。茶园种植后,人工管理不多,没有人造肥料和农药撒播,只有一些草和土壤被修剪。现代茶被称为生态茶。

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