第一届安溪铁观音大师赛八位名师之一的王凤春在20强和前十名决赛选手中获得70分。他以63.79分获得第一名。 。
他在2018年被授予“党内十大茶叶大师”的称号，是一位专业的茶叶制造商。第一届安溪铁观音大师赛八位名师之一的王凤春在20强和前十名决赛选手中获得70分。他以63.79分获得第一名。 。他被授予2018年十大最佳茶叶制造商的荣誉，并且是一位专家茶叶制造商。 54岁的王凤春以前没有参加过茶比赛。
我从18岁开始学习制作茶，并一直使用传统技术制作铁观音。近年来，安溪县推动了传统工艺重新回归铁观音，极大地激发了我参与竞争的热情。王凤春出生在尖头镇千多村。
高中毕业后，他在村里的茶道里帮助他，并和老茶师傅一起学茶。他仍然记得当时木炭被用来烤茶，后来它被转换为煤炭燃烧。后来，它变成了液化气和电力。烘烤过程可以说是朝着清洁发展。茶的制作过程从传统到多元，从多种传统中回归。
为了30年的茶叶生涯，王凤春目睹了安溪茶业的发展。在第一届安溪铁观音大师赛复赛期间，由于北线至南线制茶地点的变化，海拔与气候不同。目前王凤春尚未准备好，茶叶生产表现不理想。第二天早上，这是一场大雾。 ，我不知道睡眠中的天气，当我起来试图杀死年轻人时，我发现茶没有发酵，我很快就补救了它。在决赛的两场预赛中，王凤春非常谨慎，他的表现堪称最佳。王凤春认为，好茶的形成不仅是茶叶制作过程的一个很好的组成部分，而且从茶园生态学和茶树的生长开始。要努力建设从茶园到茶杯的全面质量和安全保障体系。
制作好铁观音茶非常困难。做很多程序很困难。每个细节都要小心。这就像绣花。