普洱茶采摘标准是以一芽两叶为基础（有的会选一芽三叶），因为此时鲜叶的成熟度和含量达到最佳状态， '呃茶产品。打好基础，普洱茶就会越来越香！芽萌芽：刚刚从茶树枝出现，但仍未恢复。豆芽：芽的尖端从紧密包裹的鳞片中突出。
这种曾经保护茶叶免受风雨侵袭的小尺度茶叶成熟后会掉落。一芽一叶秀：芽尖萌芽的茶芽生长一点点。曾经包裹它的鳞片变得越来越明显。鳞片的颜色与茶芽的颜色不同，并且显得更白。一芽一叶：粗芽很有吸引力。芽叶外的一片叶子是从鳞片中长出的第一片叶子，被称为鱼叶。
这不在挑选的范围内，所以我们不会把这片叶子放在萌芽状态。普洱茶采摘标准是以一芽两叶为基础（有的会选一芽三叶），因为此时鲜叶的成熟度和含量达到最佳状态， '呃茶产品。打好基础，普洱茶就会越来越香！芽萌芽：刚刚从茶树枝出现，但仍未恢复。
豆芽：芽的尖端从紧密包裹的鳞片中突出。这种曾经保护茶叶免受风雨侵袭的小尺度茶叶成熟后会掉落。一芽一叶秀：芽尖萌芽的茶芽生长一点点。曾经包裹它的鳞片变得越来越明显。鳞片的颜色与茶芽的颜色不同，并且显得更白。
一芽一叶：粗芽很有吸引力。芽叶外的一片叶子是从鳞片中长出的第一片叶子，被称为鱼叶。这不在挑选的范围内，所以我们不会把这片叶子放在萌芽状态。在叶子上（开放叶子）：此时茶的顶芽已停止生长，采摘这种新鲜叶子很容易在太阳绿茶中演变成黄片，影响成品茶的外观。因此，它应该尽量避免采摘这种新鲜的叶子。春茶通常是这种情况。只有第二片叶子长出来了，芽已经消失了。因此，许多古代春茶（特别是明朝以前的茶）错位。
当摘下新鲜叶子时，用手指捏住并提起，打破茶梗，避免用钉子直接切断，以避免红色茎。此外，还需要注意芽的完整性，而不是长时间将其紧紧握在手中。不得挤压茶杯以避免粉碎枝条，增加叶子的温度和早期发酵。收集的新鲜叶子应放置在阴凉处并及时处理。用于初始处理。