自从神农氏发现茶的妙用以来，茶已经发展成为文化和艺术的载体。在长期的酝酿过程中，人们形成了一些灵巧的动作和符号。 1.单手旋转冲泡方法右手持水壶，手腕逆时针旋转，使水分沿着茶壶口或碗的内壁流入茶壶或碗中;如果水壶比较重，水壶可以保持正确，左边的手持茶壶。
酿造在最后。 2.凤凰三点头酿造方法是用便携式水壶连续上下拉下来，从下往上拉下来三次，这样当壶内的水倒入杯中时，它就会一起落下。动作类似凤凰点头，生动优雅，对客人表示热烈欢迎。欢迎来演出。这种泡泡法是茶杯口附近的右手水壶，然后抬起手腕抬起水壶，然后继续按压手腕使水壶保持靠近茶杯口。将茶在容器中搅拌并用水充分摩擦，因此重复三次。
只需注入所需量的水，这种方法主要用于酿造绿茶，使茶汤香气。 3，高速摆动法首先采用单手旋转的方法，右手开水壶注水，使水从茶壶锅口流出第一个肩，逆时针圈到锅口，锅心，提高水壶水流入茶壶口，旋转水直到7点30分钟手腕充满水，当水充满时，手腕打开以使水壶打开。这种方法也用于浇注盆。
水从茶壶的肩膀流到茶壶的盖子，然后流到盖子上，并逆时针旋转。高冲可以充分利用冲泡的力量使茶叶在锅内完全滚动，从而促进茶叶的香气和味道被充分利用。因此，这种方法普遍用于普洱茶的酿造。 4，定点注水法水壶，沿着碗的边缘流入温和的水流，缓慢的水流可使茶叶保持相对静止，茶的味道缓慢溶解，使厚度和柔软度茶汤增加，层次感增强，香气稳定，水的流动使茶叶漩涡，香气高，茶汤的厚度和柔软度相应降低。只有通过控制水流的稳定性，才能确保茶香味恰到好处。
冲泡10个泡泡后，也可以充满水，使茶更加充分地伸展。茶汤的味道更丰富，更细腻。无论你自己喝酒还是与朋友分享好茶，各种酿造技术不仅能让人们享受艺术和美的享受，还能充分发挥茶叶的品质。它是精神与形式的统一，可以看作是喝茶。品味和口味的境界。