普洱茶作为一种有益身体的饮品，在历史和文化上都具有多重意义。今天，除了意义之外，越来越多的茶爱好者倾向于回归普洱茶的本质，那就是关注普洱茶本身的价值和收藏价值，我希望通过品尝，以体验普洱茶的美妙品味和乐趣。然而，普洱茶特别是古树茶的味道千变万化，难以统一品尝标准。
在这一点上，每个敬业的茶人都有自己的品尝经验。古老的柳香致力于古树茶的生产十年，实践名山，古树，纯材，手工茶的理念，坚持选择源于环境，历史悠久的原生态茶树久负盛名的古树茶，已有一百多年的历史。为了保持名山茶的原始风格。根据古老的旋律和香气负责人沉剑认为，古树茶要注意其外观，光泽，洁净度，均匀度和香气。因为古代的茶比普通的生态茶和高地茶更稀有。珍贵，品尝时，还可以从以下四个方面充分了解古茶的特点。
1，了解古树茶的分布与产量市场上的古树茶产品一般标示为鹤山产。如果没有产地，只有一种叫做古树茶的抽象茶，它的真实性和纯度值得质疑，茶产品标志着产地，收藏家可以通过了解情况来判断古树茶在每个地方的真实性。古树茶具有独特的茶味和风味。
在普洱茶中，古树茶因其独特的茶味和风味成为普洱茶的珍宝。茶的风味和风味是鉴别古树茶的重要依据。饮用时，表现为酒精，光滑，芳香和清爽。吞咽茶汤时，喉咙和鼻腔会有特殊的香气和多层次的酒精和韵律。 3.了解古树茶的特点由于受气候，水土和环境的影响，古树茶的品质，色泽和风味存在一定差异，抓住这些特点是产品的重要基础欣赏和鉴定。
例如，义乌古树茶不像甜味明显，酒精厚度更好。与义乌同属一个山谷和气流方向的江城茶也具有相似的特点，但茶叶的酒精厚度存在差距。墨江，镇义，景谷，京东古茶的基本特征是苦甜，苦味最不明显。由于受纬度，气候，土壤等条件的影响，大多数茶味茶的风味茶都位于渤海和闽江以西，如老班章，合凯，八大，敬麦，和邦西。茶山的茶叶茶叶浓郁，茶叶厚度高，耐冲泡，香气宜人，持久。 4，开汤品鉴赏古树茶是鉴别古茶的关键之一，古树茶通常富含韵和水槽，不同韵味的山茶也有很大差异，如义乌蜂蜜香，南蜀山果香等，古树茶具有甜味，一般表现为清雅甘甜，口感醇厚，层次感强，茶叶清澈明亮，多数古茶不苦，回甘肃生津都体现得更快，而且通常在喉咙里形成一种凉爽舒适的感觉，那就是嗓子韵。另外，这是茶的延续性，由于树龄和速生茶的年龄，茶叶的抵抗力差。一般来说，四到五个气泡会消失。
在古代茶叶中，由于年龄和生态关系，一般可用于酿造十几个泡泡。可以酿造超过20个气泡。当品尝茶汤时，也可以轻松判断其是否符合每个茶山的特点，如精麦茶涩味弱，汤甜，有蓝香，醇厚的汤。当然，对普洱茶的品尝来说，茶友之间仍然是一个意见问题。沉健认为普洱茶尤其是古茶具有天然的味道，但最重要的是健康自然。
说起来，喝一杯好茶可以让人口渴，心情舒畅，身心愉悦。这表明普洱茶是一种自然而真实的共存。普洱茶与其他茶不同。它需要被晒伤，