长久以来，普洱茶在任何茶叶分类中都被列为红茶。事实上，红茶和普洱茶差别很大，这种差异主要体现在发展历史，原材料，营销和生产过程中。从红茶和普洱茶的发展史来看，普洱茶在文献中首次被看作是唐代粉丝写的一本书。
它的体积为三层云：茶叶，银盛城的所有山脉，无法驱散它。 ，用辣椒，姜，肉桂和烹饪的孟什曼和饮料。银盛是唐代宁County县的称号，孟舍曼是唐代南诏人的称号。一般认为红茶的起源于16世纪初，当时中国人对黑茶的描述第一次出现在历史中。明嘉靖三年，明玉史陈云讲道：商人茶虚伪，熙black红茶公务减半，官茶义马，商茶购买。这表明普洱茶的历史早于黑茶的历史。
我听到许多朋友在喝普洱茶时会说些什么，喝黑茶。普洱茶打开后，汤色呈深红色，充满了香气。乍一看，这确实是红茶，所以很多茶友直接称它为红茶。
但是，颜色分析原理并不适用于煮熟的普洱茶。普洱熟茶生产期间，用紫花苜蓿发酵。其内容物的氧化反应主要是真正的发酵，即微生物的氧化，因此棕色呈红褐色。泡茶的颜色是深红色，容易被误认为是黑茶。原材料差异。
红茶是由小叶品种茶叶的粗糙和老叶制成的初级茶，普洱茶是由自然发酵老化的大叶品种的晒干绿茶生产的，或堆积后人工发酵。重新处理茶。制造方法。红茶主要制成压制茶出售。这是一个副销售茶;普洱茶有各种散茶和各种形状的压榨茶，可用于销售，国内销售和出口。发酵过程。普洱茶属于半发酵后发酵茶。红茶是完全发酵的茶。
彩色渲染。普洱茶能清楚地显示茶的新鲜活性，而熟茶显示棕红色。红茶充分发酵后，变成黑色和黑色。同时，根据“中国茶叶词典”对基础茶叶和再加工茶叶的定义，基础茶叶是新鲜茶叶通过不同生产工艺形成的不同品质的成品茶类。再加工茶是通过再加工基本茶茶原料而形成的茶产品。
普洱茶是以茶叶中的晒干绿茶为原料经冲泡发酵而成的再加工产品，因此不能归功于红茶。从茶叶发展的角度来看，普洱茶在文学上首先被看作是唐代范氏书写的“野蛮书”，早在一千多年前就已经提早了。红茶起源于11世纪左右的宋代。普洱茶在前面，红茶在后面。根据茶叶的连续发展，普洱茶不能包括在红茶中。从大自然中可以看出，普洱茶和红茶的种类相差无几，茶师之间的差别不大。