正山茶是世界三大味道最高的茶之一。它味道浓郁，寿命长。郑山种族主要为新鲜强醇，口感醇厚，回味悠长。
闻起来，让人感觉舒服，闻起来有气味，让人感觉清新优雅。为了品尝正山蒙古红茶的味道，除了茶的质量外，了解萧山物种如何浸泡也很重要。接下来，我将简要介绍一下酿造方法。主要设备：瓷茶壶，茶杯，茶盘或茶，茶巾，茶匙，茶盘，水壶和炉子。其基本酿造过程如下：首先，煮沸的山种最好使用山泉水，并将水壶中的水加热至沸腾状态，从而使龙眼种族得以充分实现。 。
第二，把沸水的温度倒入瓷盆和杯子中，换锅，加温杯，也可以作为杯子使用，然后排水。第三，用茶匙茶或茶托盘茶轻轻地进入宫殿进入锅。茶的数量不应该太多。
每次使用3-5g就足够了，否则太厚会影响茶的整体质地。四，酝酿这是酝酿红茶的关键。沸腾的热水通过吊盆和高速冲水器倒入茶壶中。高冲击使茶在水的搅动下充分渗透，以促进茶色，香气和味道的充分发挥，达到茶汤的均匀效果。注意：头泡茶的温水（也称为茶洗）速度更快，这个泡泡的浸泡时间不应该超过10秒，5秒内的水更好，否则你会是正确的香气的表现有一个坏的影响。
不同品种的正山种族在浸泡时间上存在差异。一般来说，山地种茶不适合长期浸泡。通常，前4个泡泡的浸泡时间不应超过30秒。浸泡时间可稍长一些，但最好不要超过60秒。茶用循环茶的方法分成茶杯。锅中的茶均匀地分布在每个杯子中??，以使杯子中茶的颜色和味道相同。茶冲泡后，您应该闻到香气：泡茶后，通常3分钟后，您可以先闻香，然后观察红茶汤的颜色。喝高档红茶时，这种做法特别流行。
至于低档茶叶，通常有少许气味。接下来，品尝：当茶热和冷，你可以品尝它。尤其是喝高档红茶时，茶人需要在品格上下功夫，慢慢品尝，细细品味，在慢慢体味，品尝红茶的滋味，领略喝红茶的真正滋味，获得精神升华。