当很多茶爱好者酿造普洱茶时，他们喜欢在酿造过程中翻转碗底。但事实是，在酿造过程结束时翻转叶片将影响普洱茶汤。翻转茶叶底部对茶汤的影响是由于翻转了茶叶的底部，而随后酿造的普洱茶颜色将变得浑浊。
一些精致的人，如果你想翻茶他仍然想继续下去，这将被视为一种不敬的行为。也就是说，如果茶继续浸泡，叶子的底部可以让你看，但它只是一个样子，不要让你去底部。如果它被翻转，如何修复？翻转叶片后倒入第一汤，再补充一次以弥补它。由于转动了叶子的底部，汤中不能包括一些其他不好的味道。这是一个小技巧。很多喝茶喝酒的人都会关注这个小细节。
其实，不要翻转底部的茶，更耐泡沫！普洱茶的泡沫阻力也与此技术有关。一些非常讲究酿造旧茶的人在倒水时不会倒茶，也不会让你翻转叶底。这种平静的酿造持续下去，泡沫阻力的程度会有一定程度的提高。
有些人喜欢看到叶子的底部。可以看到什么？看看叶子的底部，首先要看的是茶中的内含物和滤茶器中的残留物。看这两件事，你可能知道这种茶具是什么。看茶的底部，揉搓叶子的底部。看茶季，粉碎茶叶，工艺品和其他异物。
近年来，普洱茶健康问题得到很大改善。但是，一些老茶仍然有卫生问题。茶中混入了一些异物。有必要使用过滤器。