七种蛋糕是普洱茶最具代表性的形式。普洱茶以普洱府命名，以茶马路而闻名。明朝十四年，洪武以洪武命名，官方文件首次正式使用。
并成为当时茶叶生产，加工和销售的重要城镇。在万历时期，朝廷设立了官方政府管理茶叶贸易。茶被运到北京致敬，并在全世界闻名。那么为什么普洱茶被称为七个蛋糕？有四种论点：1.普洱在特殊的地理环境和时间下压制茶叶。在旧的衡量标准中，一英镑是16。当时，为了便于运输，普洱茶经过加工，蒸制，压制成型。
由于一件七十二件，一盒七件，七件蛋糕得名。相当于现代重量和指标，每片357克。干隆皇帝把这个圆圈称为三个秋月，在九个兰兰香上。
2.第二个说法是，奇子蛋糕最初是从唐代边贸买来的，被称为茶马城。在交易过程中，七块蛋糕与一块蛋糕捆绑在一起，第八块蛋糕用于征税。 3.第三个说法是，一块茶叶是357克，一个七管蛋糕，共2499克，重约2.5公斤，其中一个12桶，约30公斤，两个马匹重约60公斤。只需加载它。在过去，马匹曾经用来捧茶。
4.第四个论点是，云南少数民族认为七是吉祥数字，象征着群众和祝福，七个儿子聚集在一起。普洱茶是一种传统的月亮形状的月饼，是云南传统的出口品种。因此，作为孩子结婚的礼物，他们还有七个孩子来庆祝这个节日。由于其在香港，澳门，台湾和东南亚的流行，海外华人将其视为家庭团聚的象征。所以，茶叶茶是一种精神寄托。它也被称为海外中国茶和海外华人Pinyue。过去的七个蛋糕是357克。为了使茶叶更加饱满，今天的茶厂制作了380克或400克，也被称为七香甜点。