西双版纳普洱茶的品种，质地，加工和树种描述如下：一，按茶树生长方式分类野茶是指从非人工栽培的原料中提取的茶叶加工茶树。野生茶树通常有一定的年龄，有大量的茶叶，营养充足，没有污染。但值得注意的是，只有驯化的野茶才适合饮用。
台湾茶：也被称为基茶和茶园茶。是指从人造茶园栽培的茶树中采摘原料，加工成品茶叶。近年来，随着普洱茶市场需求的增加，云南出现了大量的人造茶园。人工种植的茶树通常年龄偏小，营养成分较低。第二种：根据树种树茶：传统意义上的普洱茶，茶树叶，茶叶，大叶，被称为大叶茶。灌木茶：随着对普洱茶需求量的增加，茶叶种植者将移植茶树并制作茶园茶。
近年来，为了便于采摘栽培以促进采摘的高原茶（茶园茶），许多栽培灌木种，即通常见到的矮小茶种，被称为小叶茶。灌木叶薄而营养成分较少。第三种：根据外观分类疏松茶：普洱茶仍然保持了茶叶原有分散的叶状，没有压制成特殊形状，称为散茶。
分散的普洱茶有助于普洱初次了解叶片的形状和颜色，方便触摸叶片，感受普洱茶的触感。成品松茶通常由灌木茶制成。蛋糕茶：又名蛋糕茶。平盘，有点像披萨，是最常见的品种之一。茶：形状就像一个饭碗，直径约十厘米。
枸杞茶叶多为嫩叶，具有新鲜的口感和活性物质。砖茶：大约是砖的一半。它也是矩形的。大部分砖茶通过西藏，蒙古和其他地方运往各方。这种形状主要用于运输。砖茶主要是成熟的叶子，醇厚，耐酿造。第四种：根据加工方法，将新鲜茶叶进行清洗，擦拭干燥，制成普洱毛青。毛茶生产后，由于其后续工艺分为成熟茶叶和生茶叶。
1，生茶：自然放出毛茶，生茶不发酵生茶。茶和茶，茶，汤，明亮的黄色橙，优雅和纯净的香气，恢复健康。经过几年的储藏，茶逐渐被驯服，而陈香也是优雅的。生茶的茶叶含量丰富，时间越长，香气越丰富，价值越来越高。普洱生茶被称为茶多酚王，由野生大叶种子的原料制成。
它含有的茶多酚比龙井等普通绿茶茶多约3倍，着重于抗癌，抗衰老，防辐射等功能。 。 2，熟茶：毛茶用糯米发酵，茶容易温和，称为熟茶。熟茶的生产工艺是在1973年左右发明的。普洱熟茶温和，常饮不干，汤红而圆润，香气温馨。熟茶保存后，味道变得越来越陈旧。煮熟的茶用糯米发酵并富含有益菌。它在降脂，降血压，减肥方面有突出的作用，而且温暖而柔软。它温暖身体，保护胃，不影响睡眠。五，按贮存方法分类干储存普洱：是指贮存于通风，干燥，清洁的仓库，使茶叶自然发酵，10 - 20年陈酿效果更佳。湿铺普洱：通常放在比较潮湿的地方，如地下室，地窖，以加快发酵速度。由于茶叶含量的破坏，泥土或霉味是常见的。虽然普洱湿库的老化速度快于普洱干库存，但容易发霉，对人体健康不利。因此，我们不主张销售和饮用湿式储存。普洱。还有地区有：北京仓库，云南仓库，昆明仓库，港台仓库，马来西亚仓库，广东仓库六个，根据山的起源-----西双版纳普洱古茶山分为漓江为建鼓古六茶山：冶勒，盖登，义邦，荔枝，砖瓦，弥漫，即现在俗称义乌茶的产地;江外新六道山：南浔，南浔，宋颂，冀