茶文化

图为:普洱熟茶很多茶友会问第一次茶时每次

  2018-06-10   作者:纵冷雪
图为:普洱熟茶很多茶友会问第一次茶时每次同样问题多少茶是合适的?的确,为了制作一杯好茶或一壶茶,你必须先掌握茶的用量。记者特意为此目的拜访了一些高级茶人。他们说这取决于茶的种类,茶具的大小以及茶友的饮酒习惯。
基本原则:按比例浇茶有茶友在网上讨论有多少克茶是最合适的,答案是多种多样的。有的是第2天泡泡,每泡12克,有的是每天5克绿茶或红茶,泡水约1升两次,有的每天30克,全家人都混有浙江大学茶科学系杜友英教授在他的专着“茶与健康”中写道,根据人体对茶叶中保健成分和营养成分的合理需求,并考虑到人体对水的需求量,成人饮用的茶叶通常最好喝5?15克干茶叶,这些茶叶的总用水量为400至1500毫升。这也是1:50茶产业常用的茶叶比例。根据这个估计,如果你手中的锅可以容纳400毫升的水,那么8克的茶是适当的。在没有硬指标的情况下,茶量也可以用体积比计算。准确的做法:根据茶叶选择的基本原理,其实茶的种类繁多,不同种类的茶叶也有所不同。
例如,绿茶和黄茶是最新鲜的,并且在冲泡时可以使用覆盖碗底部的茶叶量。红茶茶的量可以略多于绿茶。红茶分为大叶茶和小叶茶,云南红茶为大叶品种,茶的用量要高于小叶祁门红茶和四川红茶。
国外红茶大多是红茶碎茶。浸出速度非常快,并且不太在乎泡沫的抵抗程度。因此,茶叶掉落量减半。乌龙茶的种类很多,其中棒状乌龙茶几乎占了一碗的容量。

相关阅读

在四月的冰岛古老村庄里,停车场里

在四月的冰岛古老村庄里,停车场里充满了豪华轿车,许多大笔款项的商户将过去十年前还不知道的云南村变成了一个竞技场。来自冰岛

图为:普洱熟茶很多茶友会问第一次

图为:普洱熟茶很多茶友会问第一次茶时每次同样问题多少茶是合适的?的确,为了制作一杯好茶或一壶茶,你必须先掌握茶的用量。记