最近，该公司的同事参加了茶艺训练，他们对茶的狂热。每天中午，他们带来各种茶和各种茶具到茶座，开始品茶。然而，最近有一位同事向她报告说，她当我们扣掉一些茶叶时，发现茶汤表面覆盖着一层泡沫。
前几个泡沫特别明显。有时，即使茶汤已被消耗，泡沫也会粘附在杯子的壁上。在这方面，她说她很担心。网友们说，农药残留超标吗？从专家那里得知后，我发现事实并非如此。泡沫茶的形成有三个主要原因。首先，茶属于多个品种;第二，茶叶中的茶皂素;第三，茶更加粉碎。
首先，数百万人容易发泡。一位喜欢喝碧螺春的茶友经常会看到玻璃表面有许多浮动毛发出现泡沫的现象。为什么是这样？一些茶叶品种通常由茶芽制成，并且相对微妙。
茶本身茶多酚的含量高，茶揉搓过程中的捏合过程很重。结果，这些内容物粘附在茶叶表面上，泡沫用水冲洗。所以我们喝碧螺春，金俊美等。多毛茶叶很容易在表面上形成一层泡沫。其次，茶叶中含有茶皂素，蛋白质，固体粉末，木炭等气泡。
茶皂素，又称茶皂素，是一种从茶树种子中提取的糖苷化合物。它是一种具有良好性能的天然表面活性剂它可以广泛应用于轻工，化工，农药，饲料，文化，纺织等领域，如采油，采矿，建材，公路建设等都是可以泡茶的物质。茶皂素苦，辛辣，难溶于冷水。科学研究表明，茶皂素具有抗氧化作用，提高人体免疫力，抗癌，抗菌，抗炎，镇痛等作用，不仅对人体无害，而且有益。此外，一些更精细的茶叶，如红茶，或茶，包含更多的面包屑和泡沫时，酿造。每个人都很常见，在许多休闲酒吧里，咖啡馆都有泡茶，使用红茶碎茶袋。事实上，泡沫不是衡量茶叶好坏的一个指标，而且与农药残留是否超出标准没有直接关系。我们在许多咖啡馆里喝咖啡，牛奶和其他饮料，而且我们还故意挑起很多泡沫，使它更美丽。
因此，每个人都不必担心泡沫会对我们的身体构成威胁。当然，作者在这里提醒朋友，如果你每天喝太多茶，就不应该喝太多的泡沫，这会影响胃的消化功能。但是，我们通常的茶量根本不会影响身体。