茶友不时会问这样一个问题：如何区分普洱茶和熟茶？普洱茶爱好者可能会说这也是一个问题？对于普洱茶新手的消费者来说，这确实是一个问题。我们可以看看歧视的概念和身体的区别。 1，普洱茶的概念源远流长。
在过去的几百年中，普洱茶的制茶技术也处于动态演变之中。普洱茶的定义在不同时期具有特定的内涵。关于现代消费者如何区分普洱茶和普洱熟茶的问题，我们不妨暂时搁置历史研究，并根据现行国家标准进行概念分析。在地理标志产品普洱茶中，普洱茶的定义如下：普洱茶由地理标志范围内的云南大叶品种干绿茶制成，用于范围内地理标志保护。采用特定加工工艺生产，具有独特的茶叶品质特征。从地理区域，树木原料，加工工艺和质量特性等方面对普洱茶提出了要求。
现在普洱普洱茶根据加工工艺和质量特点分为普洱茶和普洱熟茶。普洱生茶和熟茶采用干绿茶加工而成。干燥绿茶的生产过程大致如下：鲜叶传播和杀青，揉捻遮阳日照干燥包装，服务基础绿茶。
普洱生茶和熟茶加工技术概述生茶普遍是指经过高温蒸煮后的干茶，然后压制成形，干燥，缓慢的普洱茶自然发酵。生蒲多酚含量高，香气纯正持久，口感刺激性强，口感丰富。熟茶通常指将干绿茶置于适宜的温度和湿度环境下，人工枸杞堆发酵，然后干燥，过筛，并混合成熟的普洱茶;然后高压灭菌，进入模具组，干普洱茶压榨。煮熟的人工发酵，入口柔和，醇厚，温和的茶。 2，两者的物理区别可以区别于外观和酿造后的香气，茶叶，叶底，只要简单的尝试去了解和区分。
生茶的形状是油性的，当茶冲泡时，香气主要是香气;茶汤呈黄绿色，清澈明亮，风味浓郁清爽，底部柔软清新。在适当的储存条件下，随着储存时间的推移，用生茶冲泡的茶将逐渐变红，陈香将更加突出。如果您在珠江三角洲地区存放，绿茶通常需要3 - 5年才会变红。熟布丁是红色，棕色和油性的。酿造后，有一种发酵陈香和熟的味道。茶汤是红色或深红色。入口圆润柔软。叶片呈红褐色，但不够灵活和脆弱。
通常情况下，经过3年的熟茶储存后，通常认为堆叠的味道会显着降低，汤色会开始发光。今年生茶和熟茶比较表是对普洱生茶和熟茶的基本介绍。在你的空闲时间里，你可能希望对茶的朋友有一个很好的了解，拿生茶和熟茶做一个简单的比较和品尝。就引言而言，生茶和熟茶之间的区别将很容易解决。