没有人不爱白茶。白茶不能揉搓或炒，只能在阳光下枯萎，并画出太阳的所有亮点。我常常认为白茶就像一个从未被尘土触碰过的清丽美人。
在阳光下，穿着白色连衣裙，肩膀长长的头发，眉毛犹如月牙，笑得比太阳还亮，当她踩上白色的鞋给你时，每一个毛孔都散发着无限的温暖与清新。我认为这样一种优雅，甜美，温暖，清新，就是他们所说的太阳的味道。有许多工匠可以产生太阳的味道。在第三届福鼎茶比赛中获得冠军的李剑锋是其中的佼佼者。当李剑锋的银针数量在茶杯中赢得了“茶王”时，可以将阳光的味道带到极致的白茶。由于爱情而成为白痴的李剑锋在茶叶竞赛中获得了三次总冠军。
1986年，李剑锋在福鼎茶业局任职，并担任党支部书记。由于对白茶的热爱和深入的探索和探索，他经常从同事的生产线上了解白茶生产的技巧。后来，他只是感谢工厂的评审员作为老师学习福鼎白茶传统工艺的完整制茶过程。
这所学校整整五年。 1996年，李剑锋40岁。在从管理团队毕业后，他对茶叶制作更感兴趣。他只是辞去了茶局的领导职务，从办公室来到了茶馆，专心致力于福鼎白茶的传统工艺研究。成为一个纯茶人。
他说：“与厂长是领导者的时候相比，他仍然喜欢喝茶。” 2013年，第一届福鼎白茶茶会，李剑锋的寿美获得冠军茶叶称号; 2014年，第二届福鼎白茶茶比赛，李剑锋的寿梅再次获胜; 2015年，第三届福鼎白茶和茶叶比赛，李剑锋的“白银音珠”愿望，“寿美”获得金牌，白牡丹获得银牌;在2016年宁德茶王大赛的比赛中，李剑锋的“白乃音针”被评为茶王，同年的祝福。丁白茶传统工艺的代表接受了中央电视台的采访......现在，20年的茶叶制作，李剑锋已经成为行业中最好的茶师之一。幸运的是，茶语把李剑锋的白色针和水云带到了茶上。低至149元，您可以在小茶圈享受阳光的滋味。白色的针叶和水云，晨光是白茶的最高级别，早春的第一芽，喝了一年的世界精华，鲜嫩的水可以看起来很划算，每一朵茶叶都是经过严格的筛选，只能使用那些轻盈，肥胖，挺拔，功能齐全的茶芽，并且必须捣烂茶叶。剩下的最后一件事情很好。白茶生产过程看起来很简单，但它极其考验系统的技巧。
李剑锋多次没有赢得运气。从采茶，筛选，到烘干，烘焙，每一道白茶生产过程都是独一无二的，他坚持使用传统工艺。日光枯萎是传统工艺中最关键的部分。它包括将新鲜绿茶收获在竹篓上，并慢慢蒸发日光下的水。一层茶叶必须撒在竹竿上。
它一定是一尘不染，但不能由于侵蚀而退化。因此，当李剑锋传播茶叶绿色时，决不允许两片叶片重叠，更不用说让雨雾浸泡。经过晒干的茶叶，朝阳温暖干燥，太阳表面稍微潮湿。为此，李剑锋必须继续使用“和筛”等技术，即各种同级别的两款茶叶的亲手动作。只有这样茶叶的阳光面和背面的阳光面才能均匀混合，才能达到均匀的水分流失。在最后的木炭烘烤中，将枯干的银针放置在烘烤笼上并在低温下用硬木炭烘烤。茶倒出一半，轻轻转动茶叶，使茶的热量更加均匀。焦炭烘烤温度，茶水湿度，依靠双手感知，翻转时的优劣，都是李剑锋凭借多年的经验，为判断茶叶，紧急，缓慢的瞬间，都是剔除。因此，银针的质量不容易实现。这些最简单最简单的过程是互锁和隐藏的。没有机会主义的方法来取代它们。这个过程有问题，肯定会在最终产品茶中出现。展示下。 【云】专业品尝报告：直发芽