茶文化

你对外国茶叶品种了解多少?

  2018-06-11   作者:原尔容
作为改变世界的植物之一,茶引发了两场重要的战争:鸦片战争和美国独立战争。它出生在中国,征服了欧洲,并影响了世界。外国茶主要有三大类:一类是东亚茶,如日本抹茶,清蒸绿茶,韩国大麦茶等;另一种是印度,斯里兰卡,肯尼亚的红茶;第三种是欧洲茶叶,主要是袋茶和花茶。
印度是世界上红茶的主要生产国。其中,大吉岭红茶因其独特优雅的香气而被誉为红茶香槟。它的橙橙汤(如金戒指),马斯喀特葡萄的香气,口感纯正,充满甜头。阿萨姆红茶呈红褐色,混合了玫瑰和麦芽,风味浓郁。印度人通常将红茶,牛奶和糖放入锅中,加入开水,过滤茶叶,然后将剩下的茶样茶倒入杯中。有些人在红茶煮熟后放入姜,肉桂,豆蔻,槟榔,茴香,丁香等,以改善茶的香气。
这些茶也被称为风味茶。还有一种特殊的饮用马沙拉茶的方式。它的独特之处在于这种茶倒入盘中并用舌头啜饮,因此也被称为茶。
传统的马来西亚饮料是茶,类似于奶茶。主人准备好配料后,两杯用来发挥魔力。由于两杯相隔很远,所以看起来白茶已经拉长了。这是非常有趣的,被称为茶。马耳他茶是南美人民生活中不可缺少的饮料。
南美人称之为不朽的草,这被认为是上帝赐予的神秘礼物。它含有多达196种活性营养成分,是世界上营养最丰富的植物之一。当地人饮茶的传统方式非常特别。一个家庭或一群朋友坐在一起,一根稻草插入装满马毛茶的茶壶里。房间里的人们一个一个喝茶,一个人喝。当水壶中的水很快干燥时,继续用热水,然后吸水,直到它到达派对。日本的抹茶和日本的茶道现在已经成为日本的国家精华。虽然中国茶道(抹茶)已有一千多年的历史,但自明代以来它一直很流行。
据报道,中国抹茶是失败的。过去,唐唐在中国留学后带回了日本。抹茶在日本得到保存,继承和发扬。日本茶道抹茶粉中使用的茶是茶叶粉。抹茶不同于普通的日本茶。
它是通过特殊方法开发的。首先,当茶树刚刚长出新芽时,将嫩叶摘下来蒸干。已经粉碎并粉碎成粉末的茎的部分变成抹茶。在英格兰,即使这样一个词很受欢迎,当下午的钟声敲响时,世界上所有的时刻都停止(红色)茶。当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英国人时,她把已经传递到葡萄牙的中国红茶带到了英国。然后,茶在英国成为一种流行的国民饮料,所以凯瑟琳被称为茶之女王。英国人每天下午四点左右都有喝茶的习惯。无论英国人有多忙,他们都会在茶馆工作一段时间。作为社会改革的一部分,丘吉尔曾经允许工人享受饮用茶水的权利。这个传统一直持续到今天。每一个人每天都有合法的15分钟茶歇时间。英国人爱用牛奶和混合茶来喝茶。在英国,有必要将牛奶倒入杯中倒入茶水。如果你想添加糖,你最终会放糖,如果你扭转顺序,它将被视为未开垦。美国人想喝简单快捷的茶,喜欢喝柠檬冰茶。将浸泡过的红茶汁倒入装满冰块的玻璃杯中,加入蜂蜜和几片新鲜柠檬。在美国人快节奏的生活方式中,人们很难容忍沸腾的茶并让它们变凉。所以,袋装冰茶,速溶茶,罐装茶等流行。茶的足迹遍布世界各地,每个地区的饮茶习俗和文化都有其独特的特点。茶党的不同地区赋予了不同的文化底蕴,融合了东西方的文化精神。

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