西南茶区位于中国西南部。这是最古老的茶区，是茶树起源的中心。属于茶树生态适宜性的适宜区域是中国最古老的茶区。
行政区域包括贵州省，四川省大部，云南省中北部和西藏自治区东南部。地形复杂，海拔高低，主要集中在高原地区，气候差异很大。但水热条件总体良好，大部分属于亚热带季风气候区。云贵高原年平均气温14-15°C。土壤类型多样，主要有红壤，黄红壤，褐红壤和黄壤。河北北部和中部，北部常见红壤，红色山地和棕壤，有机质含量比江南茶区丰富。
但如果在种植茶园后使用不当，有机物质将被破坏，表层土壤容易被侵蚀。所以需要注意。茶区的茶树资源相对较大。
由于气候条件较好，适宜茶树生长，灌木型，小型树型和乔木型茶树均有分布。在这个地区加工的茶主要包括：红茶，绿茶，红茶，黄茶和花茶。红茶：红功夫，红茶，早白提示;绿茶：昆明十里香，宝红茶，竹叶青，峨眉毛峰，都匀毛尖，云顶绿茶，阳茂毛峰等：红茶：云南普洱茶四川边茶;黄茶：蒙古顶级黄芽，海马茶。云南西南部的茶园温度较高，适宜种植云南大叶种子。红茶，普洱茶，方茶，枸杞茶，生茶的品质独特独特，深受国内外消费者的喜爱。
Huang中温度稍低，中型小叶茶树种植。该公司生产的绿茶，如宝红红茶，十里香，是一种历史悠久的名茶。