传统的茶叶分类通常将茶分为六类：绿茶，红茶，白茶，绿茶，黄茶和红茶。许多茶爱好者可能会有这样的疑惑：为什么没有普洱茶，而普洱茶属于六大类？什么样的课程？由于生产过程相似，有些人将普洱茶分类为绿茶;其他人则容易将普洱熟茶与红茶混淆;因为它们必须经过发酵和挤压，其他人则说普洱茶是红茶。那么普洱茶是什么茶？ ？根据不同的加工方法，普洱茶通常分为生茶和熟茶。
尽管生茶的生产与绿茶的生产相似，但成分的选择和随后的保存之间存在明显的差异。普洱茶原料选用云南大叶绿茶种植后，经固色，揉搓，烘干，蒸压成蛋糕保存，而绿茶多为散茶形式;红茶是充分发酵的茶，普洱茶是后发酵茶;红茶原料不受严格限制，产地广泛。因此，将普洱茶分类为绿茶，红茶或红茶是不合适的。简而言之，越浓越浓，普洱茶和其他茶叶之间最大的差别。新茶的上市，特别是绿茶，不仅价格昂贵，而且备受期待。普洱茶是不同的。
普洱茶采用传统工艺制作而成，经过一段时间的储存和alcohol酒后，品尝的价值较高，这就是为什么中期普洱茶甚至老茶更受欢迎，价格更昂贵的原因。由于生产性能，汤色，香气，味道和功效等相似，普洱茶被列为六大茶之一，过于主观和片面。夹杂物的差异是六大茶叶分裂的主要基础。
因此，不同类型茶叶的综合性能和核心价值是不同的。普洱茶在地域，材料选择，生产，饮用期限和核心价值方面具有独特的特征。与普洱茶发展的悠久历史相比，六大茶叶的划分实际上只有几十年。虽然近年来普洱茶的生产引入了其他的制茶技术，但这种方法无疑与普洱茶的核心价值背道而驰。图：普洱茶生茶那么，什么样的茶是普洱茶，享受喝普洱茶的过程更重要。