蟹脚是多年生草，形状像小珊瑚。由于它们的树枝形状像结，它们被当地人称为蟹脚。新鲜蟹腿的外观呈绿色，干燥后变成褐色。
肉汤鲜黄色和绿色，新鲜时有特殊香味，老化后香味更浓。螃蟹的脚叫做普洱茶的搭档。加入普洱茶酝酿可以大大提高普洱茶的口感。然而，蟹的脚冷而冷，所以不宜过量饮用。否则容易腹泻，孕妇慎饮;普洱熟茶可以和解，并且可以茶和茶，所以螃蟹也是普洱熟茶的好伴侣;也可以用来煲汤，也是一种极好的减肥酱！螃蟹脚全草药，有利尿，除湿飓风的作用。在“汉语词典”中含有辛，苦，温，寒，活血，除湿，咳嗽祛痰; “洛川本草”含有镇咳，化痰风湿，治咳，痰，风湿等。
“神农本草”列为高档，说它骨骼强壮，骨骼强壮，牙齿长，眉毛长。螃蟹的脚主要生长在一百多年前的古茶树上。味道芬芳，入口光滑，背部结实，口渴消失。
南诏美人今年推出的螃蟹脚是从百年古茶树中挑选出来的。这些蟹脚吸收了茶树的精华。除了蟹脚和普洱茶或鸡汤之外，还可以单独使用。取1-2克蟹脚放入小锅或薄瓷碗中，用沸水冲泡。喜欢茶冲泡茶，第一次开始喝茶，第二次开始饮用，随着冲泡次数的增加酝酿时间延长，可以冲泡20余次，直到冲泡无味时，可以把其余的螃蟹脚放进去吃。
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