这两天刷牙朋友圈的话题就是微信故事测试和黑客入侵的话语，所以有谣言的文章：微信和我的故事是真实的！什么是盗版者都是传闻，作为茶友，其实我也想说一样，我和茶的故事是真的！什么农药都是谣言。在做茶时，我的许多朋友都认为茶泡沫是农药残留物，他们都把它拿走，把它倒掉或者把它刮掉。不过，有朋友根据真相喝酒，觉得没必要吓到自己。
其实啊，茶汤表面产生的泡沫是茶叶自己制作的。这是一种名为茶皂素的物质。今天的技术是如此先进以至于即使将化学物质添加到某些事物中，也可以在不揭示任何线索的情况下完成。茶汤中泡沫的产生不是农药造成的。茶皂素是一种复合糖苷化合物。茶皂素辛辣辛辣，难溶于冷水，其PH值在5.6--5.7之间，略带酸性。
起泡力强，不受水的硬度影响，所以泡沫丰富的茶味比较丰富。糖苷如茶皂素广泛存在于植物界。例如，人参中的人参皂甙是抗氧化剂，大蒜和洋葱中的烯丙基二硫化物也具有提高人体免疫力的作用。
泡沫茶不是一种魔法药物，它不是毒药。谣言总是谣言，无论他们是黑客还是杀虫剂。谣言停在嘴边，但不应拒绝对身体有益的泡沫茶。