目前，中国已成为世界上最大的茶叶生产国和茶叶消费市场。 2018年，中国茶园面积287万公顷，总产量240多万吨，种植量居世界第一位，消费量超过200万吨。目前，中国已成为世界上最大的茶叶生产国和茶叶消费市场。
2018年，中国茶园面积287万公顷，总产量240多万吨，种植量居世界第一位，消费量超过200万吨。 18日，农业部长韩长赋在第一届中国国际茶叶博览会开幕式上发表了上述讲话。中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。韩长赋介绍说，早在5000年前，中国人就开始使用茶叶。同时，作为古代丝绸之路的标志性产品，茶叶也是中国与世界其他国家的桥梁。多年来，中国形成了四大优势：长江中下游的名优绿茶，东南沿海地区的优质乌龙茶，长江中上游的特色绿茶，西南红茶和特殊茶。
它是世界上唯一的绿色，红色，青色，黑色，白色和黄色。 6个大茶国家。与此同时，茶具，茶叶食品，茶叶保健品等衍生品不断涌现，茶叶旅游蓬勃发展。
茶与数以百万计的茶农有关，并与数亿消费者联系在一起。韩长赋说，加强中国茶业是推进农业供给方面的结构性改革的重要组成部分，是扶贫的重要途径，也是现代农业发展的重要任务。据了解，目前全世界有60多个茶叶生产国和地区，茶叶产量近600万吨，贸易量超过200万吨，茶饮料人口超过20亿。茶叶业已成为许多国家，特别是发展中国家农业支柱产业和农民收入的重要来源。茶文化已成为世界共同的精神财富。
在中国举办首届国际茶叶博览会的目的是推动茶叶技术创新的国际合作，加大茶叶生产的规模化，集约化，标准化，绿色化，促进全球茶叶产业转型升级，建设全球茶叶产品推广平台。生产，销售和消费的有效衔接将使中国茶叶走向世界，让世界茶叶进入中国。本届博览会共有近千家国内外企业参展，其中绿茶，红茶，白茶，红茶，乌龙茶，黄茶等6大茶叶品种近万个。