“新云南年鉴”载：普洱名称在中国茶叶中占有特殊地位，远离安徽，福建，浙江等地可比普洱茶是云南大叶茶，分为五种十二种紫蕾茶，大紫蕾茶下，两种小紫蕾茶。紫芽芽是云南??原生物种的一种变异。它是一种带紫色花蕾的大叶大叶茶。
通常，三片叶子是紫色的，随后的叶子是深绿色的。渤海，义乌，临沂等少数高海拔地区。临沂是比较好的。紫色的花蕾与原始的野茶相似。发茶茶具有金黄色。它厚实，浓郁，充满韵味。
味道介于栽培野生茶和老人子茶之间。普洱茶可以直接饮用，因为产量比较小，价格也比较高。紫枣紫枣适合制作绿茶。
它是一种中小叶子。干茶的颜色是紫色的。汤的颜色也是紫色的。香气纯正，味道浓郁。茶树也是紫色的芽，紫色的茎和紫色的叶子。
我省生长的野生紫芽茶树。西部的原始森林生长在海拔1800多米的山上。采矿开始于每年3月初，并在年中结束。增长期长，采摘期短，数量极其有限。野生紫芽茶叶是紫红色的，老叶子是绿色的。野生紫茶芽茶采用晒干发茶，茶色半茶青色半紫，紫色茶叶部分浸泡在紫色底部，这是野生紫芽茶的清晰特征。由野生紫茶苞茶制成的七个煎饼茶蛋糕充满了金色，光泽，酿造，独特的香味，清新爽口，汤黄色，香气和口味不同于普通的干燥绿茶。紫茶的本质是一种茶树的变种：在茶树繁殖的授粉过程中，胚胎体携带一些母本植物的基因。
花粉携带来自不同亲本植物的基因。组合的种子有其自己的基因不同的基因组合产生了下一代茶树叶，绿叶，大叶，小叶，圆叶，长叶，稀疏的牙齿和致密的牙齿。云南有大量变色茶树，常常占茶树总茶树数量的两到三成。每棵茶树的特点和品味都不一样。通常茶树品种的颜色是紫红色，黄色，白色等，并且大部分是红紫色。
物种的变化可以在两个方向上取向。有些素质可能会变得更好，并且也可能会恶化。紫茶或紫蕾这个名字是茶区常用的名称，没有科学的划分和依据。紫茶在开发时通常是紫色的，在三或四片叶子后会回到绿色。在云南茶的改良品种中，还有一种紫茶阿玛丽利斯，其特征是叶状叶状，叶子平滑，浅，钝，薄的叶缘。茶味淡薄，香气浓郁，刺激性强。近年来，由于紫茶的概念深入人心，已成为市场的卖点，许多生产商已将此品种作为原品种的变种出售，以获得紫茶。整理