恩施玉露茶是中国唯一的蒸汽保鲜针状绿茶。生产过程被列为国家非物质文化遗产保护目录。早在清代，恩施玉露就与清代的西湖龙井，黄山毛峰一起被列为清代名茶。
在六十年代，他被选为中国十大名茶之一。名称“玉露”恩施玉露源于恩施市巴家乡。相传在清康熙年间，恩施策划师黄连喜有一位名茶兰商人。他开发了一种基本的炉子来生产一种紧实，坚实的绿茶。据说是绿色的。清末民初，在茶叶发展过程中，1936年，湖北民生公司茶叶经理杨润芝将茶壶改为绿色。
它的茶不仅是茶的颜色，而且叶子的底部是绿色和明亮的。油的形状是绿色，白色和玉石，特别暴露，因此它被改名为“玉露”。自1945年出口日本以来，恩施玉露赢得了全球声誉。
恩施玉鹿的恩施玉鹿产自世界各地湖北恩施湖。其生产工艺和工具相当古老，与陆羽的茶非常相似。日本仿制中国茶的方法仍然模仿恩施玉露茶的蒸法。在湖北省恩施市东郊，旗峰与五峰相连，Y河的崛起为恩施玉露主产区五峰山。这里气候温和，雨量充沛，云雾弥漫，周围绿色丘陵，丘陵平原，沙壤土，肥沃的土壤，良好的生态环境不仅促进了茶树健康成长，而且促进了新陈代谢的茶树。
富含叶绿素，蛋白质，氨基酸和香气，是制作玉石的棕色，香气，气味和形状的良好原料。恩施宇禄科技“恩施宇禄”的制作过程起源于唐代，始建于清代。恩施玉露采用了唐代中国使用的蒸汽固定方法。在生产过程中，使用单芽新鲜叶片，叶片尺寸均匀，叶片短，长芽和深绿色。加工技术分为蒸，冷，炒，炒，炒。两个毛茸茸的，塑料釉面，烘烤，挑选和其他过程。其中，最关键的一步是“塑造”过程，大约需要70到80分钟。这就是为什么恩施玉露茶光滑，油腻，直而紧，清爽爽口，口感丰富，口感醇厚。
恩施玉鹿恩施玉鹿有白色，绿色和绿色，紧密，光滑，细长，像松针，类似于黄山毛峰，但比黄山毛峰更加紧凑和苗条。干茶具有浓郁的香气，浓郁的豆类香气伴随着淡淡的香味（略带绿色的味道）。酿造后，芽再次出现。起初，它像一个漂浮在杯子里的苗条女孩，然后休息在杯子的底部。汤色鲜绿。
香气清新，味道醇厚。叶子的底部是绿色和平坦的。恩施玉露酿造恩施玉露温度低于其他绿茶，一般85度都可以，日本的高档玉茶酿造的水温只有50度，切记不要使用开水。茶杯可以和普通眼镜一起使用，不能用于盆，碗和碗。只有水温低时，雨水才会被绿水淹没。香气悠长，开水和黄芽，茶不香。不同程度的叶老门，酿造水温，时间和方法都不同。在酿造中稍有偏差，容易使茶叶生闷气，暗褐色混浊的香气。欢迎来到微信公众号：hecha_zu为茶友分享更多茶叶信息