1，云南大叶野晒绿茶生产的茶可称为普洱茶。云南生产的茶叶，云南大叶茶叶生产的茶叶，晒干的干燥过程，以及在铁锅中煮熟后的铁揉，可称为普洱茶。 2，普洱茶分为生茶和熟茶。
根据传统的分类方法，普洱茶曾被归类为绿茶。根据生产过程，普洱熟茶可分为后发酵红茶。生茶是指采用云南鲜茶叶采摘后，经杀，揉，干毛茶，自然老化的方式，不需人工发酵，堆垛加工，但经过加工和整理，云南各类装饰摆件茶的名字。生茶可以主要清理肠道。它具有一定的降脂，清爽，抗高血压和减肥作用。生茶中含有较多的咖啡因，茶碱和儿茶素等成分，对失眠症，感冒发烧和胃溃疡患者很容易。
孕妇不宜饮酒。 3，普洱熟茶是由生茶枸杞堆发酵而成。普洱茶通过发酵分为生茶和熟茶。
普洱熟茶是以云南大叶茶干茶头茶为原料经发酵，堆垛加工而成的茶。颜色是棕色和纯净的，具有独特的香味。普洱熟茶温和，有胃，胃，胃，血脂，减肥等保健功能。 4，蛋糕和两块砖分散。普洱茶业传播了蛋糕，砖块和砖块的说法。
这是因为在过去，优质的原料首先被用来压制蛋糕，所以普洱茶尤其受到人们的青睐。但是现在各种各样的形状都有高质量的茶，所以它们不再是形状。普洱茶除普通蛋糕，砖块，牡蛎之外，还有葫芦，柱子，珠子，香菇，竹茶，月饼等形状。