说话的话题~~~不是今天。几年前它已经在茶业中进行过争论。但我记得有结果。
似乎并没有让更多人了解两者之间的差异。除了其他不同的客观因素，我认为矛盾主要存在于这里。首先：普洱茶炒绿茶的过程与绿茶炒青过程相似，两者都是在炒锅的高温条件下完成的。锅里的温度大概在100度左右，甚至更高！正因为如此，有人会认为普洱咖啡是普洱绿茶！实际上，曾见过这两个人的朋友都被提醒说，普洱茶新鲜叶子的固定基本上是一种炒菜技术。当茶与高温锅壁接触时，它会立即转动，即它长时间停留在火锅中。短！经过翻滚抛入空中后，许多人将这一步骤理解为生活，实际上，这一行为可以使茶叶与空气接触，以利用空气中的温度来降低茶叶的温度。
基本上这几个动作重复几分钟，即使修复完成。这时，茶叶应该柔软，并留下部分水分，为下一步做好准备，更不用说下一步了，这里首先是普洱茶炒青的特点。炒绿茶完全不同，绿茶叶更强调炒字！在煎炸过程中，茶叶会离开100度铁锅。
在这里，我继续以经典绿茶为例。龙井！在传统工艺下，龙井烤青虽然分为绿锅和回锅，但无论采用何种工艺，最终基本上都是锅。在此期间，没有太多繁琐的行动。茶总是离锅壁不远！可以说这一步的完成已经完成了！没有后续步骤可供遵循。当然，我在这里介绍的例子都是传统工艺的一部分。
现在两者都有烘焙绿茶的外观，我不想在这个讨论中做更多的事情，但我不得不说，我只能说绿茶可能比普洱茶更适合烤绿的这个过程，因为绿茶现在要注意饮用，更多的关注是鲜爽香！换句话说，茶叶中的酶被高温杀死或破坏，导致他失去活力，从而稳定质量，这就是为什么绿茶失去了储存价值！说了这些之后，每个人都应该能够明白，抛开两者之间的本质区别可以从单独的过程中区分开来。为什么不叫普洱绿茶！然后打电话给普洱毛茶！另外，我还谈到了毛茶的一个看法。小心的茶油在我的文章中，最后是否应该在普洱茶中看到散茶，我与八十八位博客讨论了讨论。在此期间，我举了一个祖母绿羊毛材料的例子。 ，可能意味着玉器不是一个完美的乐器，其实我也知道这个例子是牵强的，但我只想表达一个成品和半成品的意思，至于为什么普洱茶是半成品成品等有机会稍后发言，但有兴趣朋友可以看看我的博客文章关于茅台。它有很多相似之处。最后，我对这件事一无所知。尽管如此，我仍然觉得我理解那些迷茫的朋友。
我可以看看我的博客文章“谈三种主流茶：绿茶，普洱茶和乌龙茶”，简要介绍三种主流茶。片面的，但看看这个。应该更有收获。文本