刚从竹筐和竹壳中取出的旧茶往往是无聊而臭的，使得很难揭示陈年茶的浓郁和浓郁。为了喝上好的老年茶，在酿造前冲泡茶是这个过程的重要组成部分。唤醒茶是为了改变茶的存储，唤醒茶，浓缩茶。
即使只有七八岁的老茶已经老化，下面的茶升级步骤可以迅速提高质量到一个更高的水平。为什么老普洱茶在准备喝之前需要醒来？ 1.第一步是用茶或茶或茶刀将茶体分解成几克重的茶叶。你用这个词代替摩擦，拆解和解决的原因是因为茶饼很陈旧，茶叶通常很松，用手轻轻摇动或摇动，茶会散落在电影中。对于只有一到二十年历史的茶来说，茶叶仍然很紧，通常借助茶刀。对于茶饼或茶砖，从侧面切茶可以很容易地将茶分成两块，然后用手将其浸泡成约一个泡沫组分的小块;枸杞茶通常从嘴唇或两侧紧紧按压。刀。
当茶被分配时，应该小心不要让茶太多。破碎的茶不仅容易堵塞锅口，而且因为茶汁释放速度太快并且影响茶冲泡时茶的味道和浓度的稳定性。接下来的任务是通风和呼吸空气。
在茶叶内部吹散茶叶的味道和气味的方法是将分散的茶叶散布在干净阴凉的地方几天。这个阶段是茶最容易被气味污染的时候。应该指出的是，环境不能有气味，也不应该暴露在阳光或长时间的光线下。用茶包住一张白纸可以有效避免这些情况的影响。通风时间取决于茶产品的状况。
对于干净的茶来说，它只需要两三天，而茶可以存储一到两周，以传播酒吧的气味。 3，茶叶通风后，紫砂具有良好的隔热，暗色性能和一定的透气性，可以调节并保持罐内温湿度相对稳定。茶存放在这种环境中，可以使茶和香气迅速凝结。选择紫砂罐，最好使用烧结度较高，无异味的旧罐。新的紫砂罐系统含有质朴和愤怒，可能会导致茶的味道变差。新罐头的简单处理是使用热水膨胀和浸泡，每天换一两次水，然后在几天后将其干燥以干燥脚，以使其干燥。浸泡过的罐子必须风干，否则罐子里的残留水分会使茶叶发霉。为了确保茶壶变干，将一杯生茶放入锅中，并盖上盖子一天。
茶不会吸收水分并变软。同时在锅内放入一些干净的竹炭，更利于吸收杂味，提高茶叶的品质。竹炭最好用水煮熟并烘干。