调查结果显示，饮用普洱茶后，体内积聚的强致癌物如吸烟或进食烧烤肉类等多环芳烃（PAHs）显着减少，特别是普洱茶已消耗。世界茶文化交流协会湖北分会会长兼普洱教父白文清传凤路文峰老师也提出：今天在烹饪烧烤食品和快餐时，长期喝普洱茶是一种健康生活方式。长时间喝普洱茶的习惯已经让他有近50岁的年龄，而且他看起来仍然很活泼。
这应归功于普洱茶的良好效果。什么是普洱茶？普洱茶是由云南大叶茶制成的天然发酵茶叶制成的茶制品。普洱熟茶是由太阳干发茶制成，并通过堆积和发酵等人工加热加湿方法加工而成。普洱生茶与普洱熟茶的区别普洱生茶外观呈深绿色，无光泽，白茶露出，茶叶呈金色。新普洱生茶味道微涩，经过10年的发酵，汤色开始变红，明亮，醇厚。盛金惠甘持久。
▲普洱生茶与普洱熟茶普洱熟茶差异较大，线呈棕黄色，汤色鲜红，呈褐色;入口非常光滑，汤色浓郁柔和，并有独特的陈香。长期饮用普洱茶有益健康首先，普洱茶可以降到三高。普洱茶含有大量的咖啡因和儿茶素，可以保持血管弹性，并通过血管舒张来降低血压。
同时，咖啡因可以有效分解肝脏中的血液和脂肪，从而降低血脂。另外，普洱茶中所含的茶多糖，维生素B和维生素C可以调节人体代谢糖的能力。日本医学界认为，先天性糖尿病患者应定期服用普洱茶作为辅助治疗。其次，普洱茶具有减肥的功效。饭后吃一杯生茶后，可能会油腻，长期食用可消除体内多余的脂肪。
第三，美容和美容的功效。普洱茶含有可延缓衰老的抗氧化剂，如儿茶素和花青素。普洱茶中的维生素B也增加皮肤弹性。第四，具有一定的抗癌和抗癌能力。普洱茶，茶多酚，茶色素等物质，能有效发挥抗癌，抗癌作用。