无论您是熟悉普洱茶的人还是每天都在喝茶的老茶客，当您第一次见到普洱茶饼时，您都不会问普洱茶为什么必须被挤压而不是分散。普洱茶饼寿命长，在茶中被称为古董饮品。在市场上可以发现，普洱茶主要是茶叶压榨的茶叶，如茶饼或茶砖，普洱茶散装很少。
这可能是一个非常无聊的问题，但这是最基本的问题。如果你是一位老茶客，它必须意识到这一原则。如果你是一位新的茶友，你必须基于对这个话题的理解。许多茶爱好者认为压制普洱茶蛋糕是为了方便储存或感觉更好的压制。普通压茶分为蛋糕茶，茶，茶，砖茶等。目前很多人觉得蛋糕茶比较好。
这也是一个误解。根据以前的说法，一至两年级的散茶，三四年级的枸杞茶，七八年级的蛋糕茶，九十年级的砖茶，但目前普洱茶形状与无关其质量。实际上，普洱茶的压榨只是为了解决当时交通不便造成的运输损失。
云南的茶通过古代的茶马古道运到西藏等地，走了很长一段路。为了方便运输，它可以同时运输更多的茶叶。因此，有砖块，蛋糕，牡蛎和其他形状。一个357克的历史蛋糕，七个蛋糕作为选择，以方便计算和悍马。还有以这种方式加工的茶在风味和营养方面更好。
此外，一些生茶的原始香气很容易分散，压茶可以保持香气更长。关于普洱茶的特点，普澍拉茶的收藏更有利于品质的老化，并能在较短的时间内取得更满意的效果。从普洱茶后期储藏转化而来，茶叶在后期储存过程中会自动氧化，茶叶中多酚的酶促氧化和微生物的转化。这些因素主要是水，温度和氧气。和光。普洱茶被压成蛋糕。水分的吸收和蒸发不影响压榨普洱茶。因此，可以更好地保存微生物和香气。
2，普洱茶压制成蛋糕，空气温度对茶叶内部压力影响不大，茶叶中的微生物能够存活得更好。 3，氧光与普洱茶压榨的接触面积相对减小。多酚，酮类和叶绿素的氧化速度要慢得多，茶质量可以更好地保存下来。当然，后期普洱茶的改造还是取决于茶叶本身的质量。在保证茶叶原料本身质量的前提下，可以用优良的工艺手段加以补充，压制成蛋糕，然后再转化为高品质的普洱茶。
从收集普洱茶的角度来看，一些专家认为，如果家庭收集普洱，应该跟着普洱茶的压制。首先，按收集茶的质量最初的基础比散茶好。同时生产普洱茶，不论生茶还是熟茶，都是用高温高压釜压榨出来的，压榨出来的茶叶除了茶叶卫生的比例外，其口感也比松茶更醇厚，甘爽，一些低沸点青涩调味物质也随着高温蒸，烘烤而降低。其次，它有利于在较小的空间进行大规模存储，并降低西藏茶的成本。用高压灭菌器按压茶后，茶比松茶更紧。虽然其通风性能不如散茶，但占用的茶叶储藏空间较小，有利于降低西藏茶的成本。此外，压榨茶叶和茶叶体内的温度和湿度相对稳定，均匀持久，耐贮藏。第三，压茶具有一定的形状，因为它具有一定的观赏性。普洱将茶叶压成方形和圆形。它巧妙地体现了中国传统天地文化的哲学思想。圆形蛋糕茶是培育世界的宇宙象形图。方砖茶是拥有一切东西的土地。象形。在这一天和地球的融合和祝福中，被爱的茶并不总是令人愉快的。