陈湘铁观音成为国家标准后，许多人又开始与传统打交道。手工制作的传统是什么？代表手动工作取代时代的机器是否更好，这不是传统吗？我们应该回去吃生茶作为药吗？传统的木炭烘焙是什么类型的，也就是说，你不想使用红外干燥器和微波干燥器？说铁观音是有道理的。传统的铁观音不会去干，最好喝。
也说明茶叶内容丰富，内容丰富，好的物质被转移到叶子上，这纯粹是误解。这是因为如果茶叶失去对水分的调节，乌龙茶的发酵过程将大大缩短，茶多酚发酵不好，难以产生独特的乌龙茶色彩和风味。说白了，用茶叶茶可以使茶更好地发酵，这样茶可以更好地发酵，所以最好喝。为了稳定质量，进展并不落后。为了稳定质量，实际上保留了茶叶外层。它是韧皮部，它是有机物质的运输路径。
它只能将由叶片光合作用产生的有机物质运输到枝条和根部，进行植物生长。茶树内层的木质部分是将水分和矿物质输送到叶子的通道。茶叶不吸收叶中的矿物质，叶片的光合作用也大大减弱。
茶梗消耗的有机物质也很少，不影响茶叶的含量。虽然茶叶本身是有益的元素，但薄茶叶可以增加茎干酿造的厚度和泡沫阻力的程度。但是，这并不意味着茎更好。葡萄皮的有益元素很多。大多数人不吃它。
一个理由。最好说铁观音的茎更好，但它试图削减成本，并用茎秆卖给你。它不仅降低了销售价格，而且还可以获得更多利润，并有两个目的。在带有秸秆的铁观音中，秸秆很难干燥，容易返绿，不易保存。