现在的普洱茶，鉴别古代茶泉茶的方法，已经变得越来越不合常规，茶干的茎，甚至被认为是老树所特有的？除了种植时间和种类，同样的生长地点，同样的采摘和制作，不能产生如此怪异的马蹄铁。根据叶的毛发生长模式，茶树通常是绿色植物。新鲜的叶子是新鲜的，植物通常不产生马蹄形物质。
很多人说马蹄足是古树的特色，当问到马蹄足怎么样？我相信很多人无法分辨。马蹄足有两个原因：1，春季经过整个冬季的养分积累，茶树吸收足够的营养，生长良好，泉水充足，茶叶生长更快，新鲜叶片生长迅速。当茶农没有时间去采摘时，叶子会长成长辈。在新叶子旁边，另一片叶子或新叶子将直接在树干上生长。如果两人见面，他们会产生像马蹄般的东西。最重要的原因是，它仍然是挑选的问题。
2，由于茶农采摘不当，经常采摘茶叶，标准操作方法，不宜切断，而应切断。当茶农采摘时，指甲会切断茶叶茎，这会在叶茎处形成伤口，从而停止生长并形成木质化。新鲜的新鲜叶子在叶茎上会有马蹄形的脚。
很多人说马蹄足只能在古树中找到。以下图片足以推翻所有索赔。上图为原八达乡西山乡西顶乡西定埔海ech village村茶园拍摄的照片。在照片中，茶树的新鲜叶子生长在木质化和茎的分支上。您还可以看到明显的马蹄足。
在下面的图片中，古罗兰朗和帕夏村的古树和高地之间的差异比较。高原上的干茶也有马蹄足。因此，马蹄足可以作为判断春茶的基础，但判断古树可能没有必要。作者：玉婷，高级茶专家，高级茶评论员，高级培训师，茶山线真人秀节目主持人。