茶文化

在竹纤细竹竹未完成的竹茶之前,竹是古代文

  2018-06-13   作者:卑希彤
在竹纤细竹竹未完成的竹茶之前,竹是古代文人写的诗,散文和图画。当竹筒被少数民族偶然用作器具时,竹子和茶就养成了长期依赖彼此存在的习惯,成为一种从不厌倦少数民族的茶文化。竹竹茶已成为少数民族。
勤奋智慧和友谊相结合也是少数民族茶叶紧紧存放的最早途径之一。云南有很多种竹茶,大致可以分为三种形式:一是竹筒作为储藏。茶具,拉N中茶竹茶,壮女茶,布朗族酸茶; 2.以竹筒作为制茶工具,以傣族竹茶为代表; 3.作为制茶工具和茶壶的竹茶茶杯以布朗,阿昌的竹茶和景颇族的新鲜竹茶为代表。云南少数民族用于制作竹茶的材料特殊。首先,并不是所有的竹子都可以使用。查达说,传统的竹茶必须从秋季成熟的竹笋中挑选。
它也被称为甜竹和金竹。正如其名字所暗示的那样,选用竹制容器来茶叶会微妙地吸收竹子的清香。 。
在火坑的边缘,有一堆新鲜的竹笋被竹节切成段。拿起一大碗茶后,将它塞入竹筒中,放火烧烤。温度逐渐升高。慢慢地,新鲜的竹子撒上竹茶后,他渗入茶叶并用木棍收紧。茶被重新填充和烘烤。
它被重复了几次,直到它充满了竹管,塞满了木制塞子,在火坑上烧烤,并在竹管表面冒泡。直到。我等不及要撬开去年制作的竹筒茶。当开水倒入碗中时,浓郁的茶叶闻起来有着竹子的香味,炭火的焦香味升起。茶叶呈绿色和黄色,口感清新甜美。醇。在云南少数民族众多,一山分四季,十多天的情况下,同一少数民族的外貌相同,生产方式不同。例如,在拉ethnic族中,纳卡外其他地区的拉people族人对用另一种方法制作的竹茶更感兴趣。
这种茶是拉people人最关心的一种招待茶。拉language语叫做渡边。由于其精致的材料,它也被称为女孩茶。这种制作竹香茶的方法稍微复杂一些。将干绿茶倒入电饭煲中,在碗底放一层浸泡在水中的糯米,在碗中央放一块纱布,放在茶上,然后将其蒸发。
大约一分钟左右,直到茶软化并充分吸收糯米风味,将其倒入竹筒中,用木棒挤压管内的茶叶并烘烤,直到竹筒中的茶被充满并压实,然后使用甜竹叶。或用吸管纸堵住口腔,放在火坑内,缓缓用火慢慢烘烤,直至管内颜色由绿变黄,管内完全干燥烘烤过的茶叶,切断竹子或存放在竹管内,即竹香茶。茶中充满了芬芳的香气,竹子,糯米和茶。这是非常容易存储。

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