你为什么要喝普洱茶？首先，普洱茶温和，胃不伤胃。其次，普洱茶能降低血脂。第三，血脂下降，自然会带来减肥的效果。
另外，中医认为普洱茶同时具有清热，解热，解毒，消食，去油腻，利尿，清肺，痰祛风解，止咳生津，益气生津等功效。但是，刚开始学习普洱茶的朋友不知从何下手。普洱茶的许多概念，常识和术语都不明白。这是一篇帮助初学者快速了解普洱茶的文章。什么是普洱茶？从历史上看，普洱茶主要是指云南大叶茶制成的太阳干发茶，以及原思茅地区（现普洱和西双版纳）生产的各种用太阳干毛茶加工而成的茶叶，如作为普洱茶。普洱茶，普洱茶，普洱茶，普洱茶，七茶茶。
普洱茶产于滇南澜沧江流域和云南西部。它由云南省茶叶鲜叶制成，用作原料。它被压缩并压制成各种压缩茶和松散茶。
它会在一段时间后存储和演变。或经加工普洱茶和普洱茶的人造糯发酵后。生茶是什么：挑选新鲜的茶，油炸，干燥和归化，以及没有用枸杞发酵的茶。保健茶茶更浓郁，充满香气。新鲜或陈年不久的生茶具有苦味，具有较淡或淡黄色的绿色。
紧压后称松茶：青饼，青砖，牡蛎等！什么是熟茶：以云南生产的大叶茶为原料，经发酵后用水发酵。经过筛选后，根据熟茶芽的大小，粗绳的粗细可分为：金芽，金针，庭院，特级，一级，三级，五级，七级熟茶茶，他们被称为茶头！煮熟的茶松散的茶，如果按下，被称为煮熟的蛋糕，熟，熟砖等！什么是春茶，夏茶和山谷茶？如何区分？在3月至5月期间，收获了春茶。清明前后一个月内收获的春茶是上品。春茶主要有一芽，一叶或一芽两叶。芽很好，白色;夏天的茶叶是6月份收获的，因为这个时候已经进入了雨季，也就是雨茶，如果制作得当，茶叶的品质与春茶差不多;在八月至十月收获的秋茶，被称为谷花茶。普洱茶的加工过程正在萎缩：萎凋是茶叶鲜叶稀薄地散布在枯萎的窗帘（槽）上使其发散并由脆变为萎process的过程。枯萎既具有物理脱水作用，又具有所含物质的化学变化过程。枯萎是红茶，白茶和绿茶的第一道工序。
茶叶稍微枯萎，白茶枯萎。枯萎的目的，其中之一是蒸发部分水分，降低茶叶细胞的张力，使叶片由脆化变软，增加芽的韧性，便于揉成条状;二是茶叶中含有的水份所造成的一系列化学变化所造成的物质变化为物质变化奠定了基础，从而形成了茶叶色，香，味的特定品质。萎凋方法包括自然萎凋和萎凋。自然枯萎分为室外晒伤和室内自然萎凋。户外日光枯萎只能在太阳不太强烈的条件下进行，有时在阴影下进行，也称为阴影萎凋。
枯萎枯萎的叶子经常具有特殊的花香味，但过程很快且难以掌握。室内自然枯萎是枯萎的架子上新鲜茶叶的枯萎。这萎凋时间变化很大，这取决于季节，萎凋叶和叶，和天气，并不太适合机械化沏茶。因此，目前在中国广泛使用的是萎凋，也称为变暖和枯萎。它是将茶叶放在通风槽体内，用热空气加速萎凋过程的方法。这萎凋方法节省了劳动力和能源，而且还可以控制萎凋过程更好，萎凋质量更好。固定：拾取茶绿色后，需要用铁锅煮熟。这个过程被称为修复。固定不是为了干燥。