新鲜的普洱茶怎么能出来？我们从以下三个方面讨论如何新鲜茶叶。 1，从香气中鉴别普洱熟茶，因为它是堆放的，所以会产生熟的感。一般来说，只有在十岁以内的干燥成熟的茶（根据传统，没有发霉的茶是干贮茶），你可以从茶的表面闻出熟茶。
大约十到二十年左右，熟茶的表面消失了，您可以感受到茶的熟味。 1973年由紧茶原料制成的第一批熟茶砖被称为“73厚砖茶”。它已经有20多年了。无论是来自茶还是茶，它都不会再被烹饪。感觉，有一个“Aquila”。香的香气煮熟，经过长期干燥陈酿后，最好的熟茶改变了。
熟茶，熟茶和沉香茶是区分生茶和熟茶最直接，最有效的方法。普洱茶茶汤是栗红色。这是接近重火乌龙茶汤。
例如，即使是老年茶，龙马品牌已经有八，九十年的历史了，以庆祝普洱茶。茶汤的颜色只比红茶普洱茶的50年茶略深。熟茶汤的颜色是黑栗子，甚至接近黑色。因此，在现代茶叶分类中，普洱茶被分类为红茶，这与普洱熟茶的汤色有关。 3.从树叶底部辨出普洱干店内的生茶叶为板栗栗黑色，类似于台湾东方美人的茶色。
叶子柔软，充满新鲜感。老普洱叶的泡沫可以展现出百年前的新鲜活力。普洱熟茶叶大部分为黑栗色或黑色，叶片干燥，薄而硬。如果是大量发酵，它会显着烧焦，就像烧烤炉一样。在一些较老的叶子中，叶子破裂，并且叶脉的根部分开。这就像粉碎已经长时间浸泡在水中的干叶。但是，如果一些煮熟的茶不长时间煮熟，发酵程度不会很重，并且叶子的底部将非常接近生茶叶的底部。相反，生产过程中的一些生茶，如揉搓茶，​​不能马上干燥，延迟很长时间，叶底会出现深褐色，汤色会更浓密和黑暗，只是轻微的发酵熟茶是一样的。