茶文化

不知不觉,去年在世界各地观察山脉的山茶花

  2018-06-11   作者:斯天玉
不知不觉,去年在世界各地观察山脉的山茶花茶俱乐部已经有半年的时间了。我记得在茶花茶协会第一届会议的预演中,我们写到:“对于普洱来说,陈致平的感情异常强烈。他一直期待与茶的其他代表进行交流,并倾听不同的声音。
每一个主要茶会在对话中有什么样的内在联系。“回顾关山茶会的前五届会议,不仅是茶人之间的声音,而且是主要茶类之间的碰撞。茶花茶将成为真正的茶事件。对茶的品味的追求是关山茶理论的不同视角和维度的视角。大师讨论的“茶外味”令人印象深刻,茶的感觉以及与茶相遇的机会。这是每个茶会的亮点。
不过,这个茶会是“主人掌握”的主旋律。陈志斌和陈胜富院士想要的是真正的专业沟通和建议。幸运的是,在这一系列的活动中,无论是白茶吴健,乌龙茶陈小文,还是潮州功夫茶叶从嘉,都是口才。
可以说,关山潮俱乐部一次又一次的精彩专业演讲,将不同茶叶的先进理念和技术融入了陈志斌的普洱茶。茶韵的味道是茶最真实的方面之一。有很多口味的茶,但唯一一个“茶的味道”是令人着迷的。这是茶韵,它通常是茶最迷人的地方。在这方面,大师们谈论他们自己的想法。
在第一届山茶会中,陈志斌抛出了她对茶韵的理解:“茶韵是你饮酒后意识水平上形成的茶的味道。”韵附在茶上和茶的味道,而饮茶者的个人感觉在每个人的脑海中创造出不同的联想和感受。即使你是不可预知的,但同样清晰和普遍的,那就是 - 这是一个愉快的回味,带你喝酒,并认为你想喝。“在武夷山,陈小文也总结了普洱之间的关系和燕察:“实际上,普洱和燕茶也有一些共同之处。普洱茶气韵是武夷岩茶的韵文,它揭示了茶叶的'骨',这是水的重感。我可以在这里喝到最原始的茶感。“”普洱茶或燕茶是否是最正宗的一方面,它是茶叶制作的根源。“陈智品认真思考如何制作茶叶叶丛嘉在茶话会上曾经感慨地说:“说实话,最舒服的茶,不管我在哪里,茶的味道如何改变这是记忆中遥远而熟悉的味道。
”也许在这些茶会后,陈志斌和陈胜富元昌已经明白了向消费者传递“韵”的感觉是什么样的感觉 - 一早起床深呼吸。一口气,山川和城市,雨和阳光都不一样。只有通过茶本身的特性才能亲自了解质地。简单的味道很舒服!在火热的宜宾,孙红评价他对陈胜福和元昌普洱的认可:“好茶不应该严格遵守华丽的节奏。正是这样的憨厚人们对茶叶有着浓厚的记忆和深刻的印象。
“这是川红。一直做得很好的陈志斌也很感慨地说,“制茶是一种直观的告诉消费者饮用最重要的感觉是香气和难忘的方式。这已经足够了。“在湖南与萧一平的交流中,现场还有一句名言:”几十年来我一直品尝喝茶,喝茶有三点。一种是适口性,即舒适饮用;另一种是反应,饮料可以感受到香气和原始植物的气味;第三,有反馈意见,这让舌头长大,流连忘返。满足这三个对我来说是好茶!“叶从Mr.先生也表达了同样的观点:”单丛尽可能像普洱。给人们最想要的最直观的东西。平衡性,稳定性和适口性是必须的。很多人都说,既不苦也不强,不是茶,但我想回应,让喝茶的人受苦。你还是人吗?苦味的前提必须是“痛苦快乐”,即可以收敛,无论是紧绷还是麻,一旦喉咙释放,就会有层次感和舒适感。这是好茶!看了茶花,陈志斌

相关阅读

不知不觉,去年在世界各地观察山脉

不知不觉,去年在世界各地观察山脉的山茶花茶俱乐部已经有半年的时间了。我记得在茶花茶协会第一届会议的预演中,我们写到:“对

日本Senchao路20周年与中国茶博:共同

准备,选择水,取火,等待汤,学习茶...在中国茶博物馆(以下简称“中国茶博”)与小笠原千Tea茶在杭州的友谊与合作20周年之际,浙