自古以来，就有一种与其他食物品尝茶的方式，而橘子是最好的产品之一。它结合了普洱茶和橙皮，这是一种特殊的水果茶。柑橘皮脱水陈化为橘皮，广东新会陈皮最好，绿色皮肤辛辣，红润甜美。
在古代，陈皮是一种很好的保健药物。当它被品尝时，它被调味并且茶被用来帮助茶。据苏州明朝的顾元庆所说，“茶书”已经记载：将桔茶，橘皮切成细丝，用五斤好茶干，充满橙色丝绸，用油毡火箱编织。将茶放在上面并加热，但这里的橙茶是橙皮茶，橙色的是柑橘茶馅茶，其生产方法需要很长时间。首先，采取新鲜收获的新鲜橘子，从顶部钻盖，挖出水果。然后将其倒干，根据天气情况将其干燥数小时至一天。
然后放普洱茶，云南传单为宜，生熟即可。放在盖子上后，让其干燥半小时至半天，然后在烤箱中烘烤。陈皮可以君能陈，味道就是这样，跟茶是帮茶的。