清新，香气和爽口正是因为这些特性，所以新茶的诱惑是很少有人能够抵挡的，除非你不喜欢喝茶！但最新鲜的茶不等于好茶，其营养成分不一定是最好的。因为我们在寻求健康时寻求平衡与和谐，所以人体所需的物质需要尽可能全面，而不是简单地寻找某一点。对于某些年份的普洱茶，虽然味道不如新茶那样直接透彻，但味道并不高，香浓，但其综合性高而平和，所含物质的比例也正好对。
因此，对身体更有益。生茶：首先，普洱茶的生产有一个很重要的环节，那就是杀青，如果杀不清，会使茶汤的绿色口感过重，那么在喝酒时，不要喝几口杯中的胃会很不舒服，感觉呕吐。这是对新生茶最快最直接的刺激。其次，没有一段时间，茶中所含的鞣酸，咖啡因，生物碱和各种芳香物质的含量相对较高，并且在冲泡时，新茶的内容物容易沉淀，并且当汤太慢时，茶汤过浓，浓度过高会导致神经系统兴奋。会有醉酒现象，如心率过快和心慌。同时，一旦这些物质被消化道功能不良的人食用，它们可能容易引起腹痛，便秘，口干和口干。
另外，喝新茶是非常容易上瘾的。由于其特性，在饮用过程中不能停止。在这个时候，它最有可能喝茶。
如果长时间饮用，不要喝茶，也不要灼伤身体。非常香。煮熟的茶：对于新鲜烹制的熟茶，通常会有一些干燥的火和堆积的味道。立即得到它并不是很好，它不会反映茶的特征。当然，这并不排除许多口味。
很好。特别是对于第一次喝熟茶或熟茶不熟悉的人来说，很难接受新熟茶的味道，从而不能正确理解熟茶和不使用熟茶。新生儿茶是饮用后对身体的兴奋剂，而煮熟的茶是饮用过程中的口腔刺激。因此，无论是新生茶还是新鲜茶，建议最好喝一段时间，至少身体的刺激性不再像新茶期那样激烈，所以普洱新茶的直接酿造工艺：冲泡鲜茶为了避免煮熟的汤的出现，水温应稍低一些，汤应该更快。关键在于把握茶叶品种，茶区特色，年代，生态等原料的特点。原则上，强烈的水温稍低一些，浸泡时间较短，味道较淡。在新熟茶的正常使用条件下，新茶与旧茶相比，茶汤透明度不足，香气清香不足，风味醇厚，苦味增强，涩味偏重等缺点。所以尽量避免弱点，使用高温茶来获得苦味，略微减少温热冲泡，稍微快速的冲泡节奏，以避免苦味和味噌汤。