金骏梅是采用独特的加工工艺，由稀有野茶芽制成的改良型高档红茶。其稀有性和生态有机质量是维持高价格的真正原因。尽管金瑾美市场现在很热，但内部还存在很多同居现象。
作为消费者，我们必须学会辨别和理性地看待真金假金瑾梅。 1，正宗金骏眉毛的外观对称紧密打结，每个茶苞大多为黑色，微微金黄，少发。金金梅模仿金山干茶的大部分颜色金黄色，蓬松或黑黄色，但完全是黑色，其他的线条完全是金色的，很容易看出它是一场比赛。不同地区的茶品种混合不同。 2，酿造方法将酿造的水加热至沸腾，直接酿制金俊美可以很容易地区分真钧梅和真假。正宗的金俊美海拔高，生长周期缓慢的特点，使其耐高温，耐酝酿。
正宗的金俊美可以连续酿造超过12个气泡，质量稳定，汤的香气持续。仿金俊美色彩斑斓，两三次泡后不久就失去了香气和水的厚度。 3，鉴于汤汁的颜色正宗金俊梅用开水冲泡汤后应金黄色，且晶莹剔透，清澈度高。
模仿的金俊美用沸水煮沸后煮红馒头，接近普通猩猩种族的颜色，不稳定。汤的颜色差别很大。 4.味浓的金俊美气味是天然的花香，果味和蜂蜜口味的混合物，持久不变。仿金骏梅大多是纯正的马铃薯香或烟花香，其中一些在三四水泡后有蜂蜜香味。香味不存在，大部分都是非茶材料。
来自“简明英汉词典”叶子的底部是明亮而明亮的青铜色，第二个是红褐色。金俊美特点：绒毛少，线条细，毛细，重量大;颜色：金，黄，黑，白，色;香气：复合花，水果，蜂蜜，山韵，香气;口感：口感醇厚，甜美流畅，山的魅力持久。汤色金黄，浓郁，清澈，金边;叶子的底部是金针状，甚至被拔出，叶子的颜色是青铜色。