茶文化

早在一个月前,茶商的茶商就走上了坡路,消

  2018-06-10   作者:孛蓓蕾
早在一个月前,茶商的茶商就走上了坡路,消息传来说春茶尚未发芽。此后,一场冰雹袭击了普洱茶的起源,并再次刷了茶朋友的朋友圈。与此同时,现场还出现了新鲜树叶,老树茶减产和价格上涨等热点。
一时间,诸如与普洱茶有关的山村名称等特殊名称已成为媒体,业内专业人士,茶商和茶爱好者的目标。谈到普洱茶的起源,我们不得不谈论汕头茶。普洱茶主要产于云南西双版纳,临沂,普洱,宝山等地。每个生产区也是以不同山丘命名的小型生产区。例如,西双版纳茶区以其山头,汕头和江吴的义乌古茶山而闻名。临沂茶区临沧大学山,普洱茶区景梅山,吉鲁山,普洱茶老吴山。
看看国内名茶的命名方式,它们基本上都是区域品种,如西湖龙井,信阳毛尖,恩施玉露等,都是产区和品种。普洱茶的名字实际上是一样的,比如老班章普洱茶和冰岛普洱茶。然而,普洱茶这个词并不强调茶的范畴,而是直接谈到山顶,如老班章普洱茶。
将被旧类直接替换。至于为什么这个名字应该以山名命名,很难确定它是年龄还是其他因素。普洱茶难以划分界线,茶山就在那里。茶树生长在茶山,这是每个山的不变。边界。
每座山丘都有自己的特点,如海拔,阳光,降水量,茶山茶园的种类,生长环境,树龄以及茶农维护树木的方式。这会影响茶的质量。具有良好声誉的那些茶的品质自然处于顶峰,并且很自然地说普洱茶有一个沉重的山顶。然而,经常喝山茶的人知道,即使他们在同一座小山上,不同树种和不同年龄的茶的味道也会略有不同。为了加深,即使在同一座山上同一年龄的同一棵树,不同的地区不同的茶树加工方法和贮藏方法,茶的口味也会不同。这样看来,汕头似乎不能成为普洱茶质量的代名词。好的普洱茶是由于良好的原料,良好的工艺,良好的储存和联合行动的结果。我们谈论的山丘提供了良好的原材料,但我们不能忽视后两者的重要性。
从人性的角度来看,名山的茶叶因其市场价值高而得到更好的对待。因此,与茶山讨论茶叶品质也是合理的。有人说,喝茶就行了,哪一座是山上的。事实上,茶是用来喝的。当谈到汕头茶时,品尝应该在山前。
但是当我们回头看时,其实汕头茶也因为它的好茶而闻名,所以必须说山必须有好茶,好茶可能不在山里,名山茶可能不好。

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