历史与文化区别于湖南茶叶之一白马毛尖。茶区气候温和湿润，云雾朦胧，降水充沛，土层深厚，有机质含量丰富。它具有独特的茶树生长自然条件。
1991年，白马毛尖茶荣获湖南名茶称号。 1994年，他被授予湖南茶叶协会和省技术研究院湖南茶杯优质茶奖。普洱茶起源于东汉时期，唐宋兴盛，明清时期盛行。主要产于西双版纳，云南等地。它的命名是因为它自古以来就在普洱中分布。普洱茶是由绿茶或红茶经高压灭菌制成的各种云南压榨茶的总称，包括枸杞茶，蛋糕茶，方茶和浓茶。
普洱茶的历史可以追溯到东汉时期，至今已有两千多年的历史。有一种说法是，武侯是私人领域的遗物。武侯指三国时期的总理诸葛亮。
因此，普洱茶的种植和利用至少已有1700年的历史。几千年来，普洱茶以其卓越的品质受到了消费者的青睐。生产过程中的差异白马茅干茶必须经过杀死，揉捏，煎两绿，揉搓，煎三绿，提毫升，烘烤七套工艺流程的过程。普洱茶有自己独特的加工程序。一般来说，它必须经历几个过程，例如杀死，摩擦，干燥和堆垛。
新鲜采摘的茶叶经过治疗，擦拭和晾干后，便成为普洱毛青。此时，毛青又浓又壮，而且他身体强壮，而且没有足够的注意力。毛茶生产后，由于后续加工过程加工成熟茶，分为熟茶和生茶。它变成熟茶，然后长时间储存??。质量稳定时，可以出售。储存时间通常需要35年。生茶意味着毛茶完全转化而不经过堆积过程。自然转化的过程相当缓慢，至少58年。
经过充分煮熟后，生茶仍然保留着生动活泼的韵味。时间越长，生茶的香气和活力就越显露出来，更加稳定。这导致形成普洱茶作为出售旧茶的新茶。酿造出的白马毛尖品尝区别成茶形，紧结，强壮均匀，稍弯曲，色泽，绿色，光滑，白色显露。它的汤汁酿制而成，具有清香芬芳的清新味道，清澈鲜明的汤汁，甚至还有绿叶。
普洱茶的味道丰富多样，地理山丘不同，年代不同，配伍古树，味道也不尽相同。每个山顶地区和年份都有其独特的风味。例如，老班章起起伏伏，而义乌因其女性化和细腻化而闻名。由于普洱茶的特点越来越香，茶的长期储存比新茶醇厚多了，烦躁不安，价格昂贵。普洱普洱茶一般可以冲泡20多个泡，但茶的味道越来越香。功效和功能差异大量现代科学研究证实，茶中确实含有与人类健康密切相关的生化成分。茶不仅清爽清心，清热解毒化痰，减肥，消烦躁，解毒止渴。 ，减轻火眼症，祛痰除湿等药理作用，对放射性疾病，心脑血管疾病，肿瘤等疾病具有一定的药理作用。具有药理作用的茶的主要成分是茶多酚，咖啡因，脂多糖，茶氨酸等。现代普洱茶功效研究共列出20项，即体重减轻，降脂，动脉硬化的防治，冠心病的防治，抗高血压，抗衰老，抗癌，降血糖，抗细菌和抗炎症，减少药物毒性，减少重金属毒性。抗辐射，兴奋性中枢神经系统，利尿，抗龋齿，视力，辅助消化，抗病毒，消毒，便秘预防，解酒等，其中一些作用与中医兴奋有关，如中枢兴奋神经系统与睡眠有关，利尿与排毒有关等。能够