茶文化

恩施玉露茶传统制作工艺

  2018-06-13   作者:摩新竹
恩施玉露茶生产工艺恩施玉露茶是中国稀有的清蒸绿茶。 这种茶是从深绿色的嫩芽或叶子中选择的,或者是通过蒸汽固定和两片新鲜的叶子制成芽。 恩施宇路对生产系统的要求非常严格。
芽必须细腻均匀,茶叶应紧密包装。 颜色应为鲜绿色,均匀直线,如松针; 茶汤清澈明亮,清新香气,甜美,绿叶。 “三绿”(绿茶,绿汤,绿叶)是他们的特色。 在唐代引入中国茶叶品种和茶叶制造方法后,蒸馏仍用于制作绿茶。 玉露茶的生产方法与恩施玉露相似,品质独特。

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