1.“水中茶”好茶必须是好水。这是几千年来茶人的共识。然而，有一种适合茶饮用的水，但自古以来难以确定，即雪水。
关于用茶泡茶的最有名的故事是陶谷党纪关于积雪覆雪茶的故事。 “桃谷参加了派对太极拳。如有雪，可取雪水煮茶。“这个桃谷是北宋五代时期的着名文人，或是一个白痴。明代蒋亦奎在“庐山教会外国纪律”中记载道，陶谷给了一位太尴尬的家庭主妇。在回家的路上，正好是下雪。
所以陶谷告诉党纪雪和煮茶问：党知道这种优雅吗？党辉回答：派对太粗糙了，你怎么知道这么优雅的东西？只在销售账户中唱歌，喝羊肉酒。陶谷默默地听着。无论陶谷当时是否骄傲或荒凉，白雪皑皑的茶叶的优雅传承到了古代。
后世甚至将这种暗示传达到极致。在元代李德载的三曲（中陆），有道士比较风骚，甚至更多。明徐的“陶学士烹饪茶图”;清代石嵘“Part神济蒸雪”等都被暗喻成绘画杰作。因为洗雪茶，陶谷也是优雅的代名词。 2.“煎香香”事实上，早在西周时期，冰雪专门收藏就开始了。
然而，唐代以前的饮食记录却很少。唐宋时期，随着茶与诗的兴起，诗歌中有许多雪和茶的痕迹。例如唐代，白居易的扫雪牡蛎和宋代辛弃疾的茶叶被用来制作茶叶和雪花。在宋代吴子's的“梦记”中，写道：天降在雪诗人才的情况下，在这一幕的情况下，拉雪森茶的茶诗，歪曲和吟诵。尽管茶在雪中很受欢迎，但在一些经典的茶道研究中，如陆羽的茶经，其水在山水，河水和井水中使用。另一个例子是宋惠宗的“大茶理论”，但是当涉及清洁山泉时。其次，井水通常是可用的。如果江河的河水浑浊，它们很轻，没有功德。
如前所述，唯一提到的水是泉水，河水和井水，但没有提到雪水。我不知道他们是否尝试过在雪中喝茶，或者雪不适合喝茶。由于茶叶研究主要以书写茶为基础，所以水也被一般性地提及;而诗歌，诗歌和野蛮的文本不可避免地被夸大了，或是无中生有，它们是不够的。来自“简明英汉词典”“二十分之一的雪不会因为雪而太冷。”除了茶的专着外，还有一些专门用来煮茶的书。
在唐代，张有新的“正茶水霁”有最有名的茶水排名。它提到了雪水并排名第20，但它不能使用太冷的雪。就名称鲁宇的排名而言，这是多余的。尽管如此，还知道在唐宋时代，雪被划分为茶水。它只是在排名的最后，并没有显示名气。即使陆羽从未提及过，更不用说宋慧宗了，他的河流和河流都看不到。在唐代，着名医生孙思奇甚至说，雪是一种不适合人类食用的浑浊，有毒的物质。 4.“没有水可以说没有茶”从唐宋以来，雪不被用作茶，那么用于制造茶的雪水的状态是什么时候？自然是明朝改革茶。进入明代后，朱元璋的一句话打击龙族，但利用茶叶芽进入，使得饮茶的方式倒过来，从茶叶到茶叶，水质要求变得更加严格。在许词的“茶书”中，据说茶中有一种很好的香味。它是由水和茶水不能说的。 。也是从这个时候起，各种茶书更多地讲雪。随之而来的是陵水和天泉的出现。 5.“雪是粮食的本质”首先，田继颐的“水煮篇”，把天上的雨水，雨水，雪花等水融入了天地精神。他还特别提到：斯诺，这个世界也很冷。 “余圣书”：雪是谷物的精华。田一thinks认为雪对谷物有好处，所以特别适合茶叶。不明白为什么陆羽将雪花列为最后一款产品。他当然没有