茶文化

全山上找“山山”的孙志军错误地误入了云南

  2018-06-10   作者:迮雁芙
全山上找“山山”的孙志军错误地误入了云南,最终“丢茶”。 2006年,孙志军从山东老家到云南木材业务。原来是茶爱好者的孙志军,通过云南森林茶区的深化,以及云南茶随着时间的推移,对云南达米茶的魅力印象深刻。
最后,孙志军放弃了木材业务,全身心地投入云南茶业界。十年来,孙志军和云南的许多茶叶一样,经历了从不知茶到痴迷茶,合理制茶的诸多曲折道路。从普洱到胭脂,在寻找茶道的十年间,孙志军到云南的各种茶区和丘陵。此外,孙志军还出国学习了外国茶叶和商业条件。孙志军从普洱茶与红茶的接触中,凭借自己的经验和理解,发现了云南的鲜红茶,并有了新的认识。他发现云南枸杞红茶受到的关注较少。
许多人不知道枸杞茶的品牌,甚至不了解枸杞茶。出于这个原因,孙志军去观察了红茶,发现了最适合秋冬季的红茶。简单的四步过程:枯萎,揉搓,发酵和烘干,红茶是最经典的。
并于2012年启动了山外山茶品牌。你不能忘记再去一次。由于地理条件和交通原因,云南非常难酿茶,如果你不能自己做茶,你就不能做好茶。因此,近年来,孙志军把他的吉普车从昆明赶到茶区10多万公里。他参观了茶区和当地茶农,发现除了一些知名的山顶,深山的茶农并不富裕。
“孙志军说:”这些年来一直有这样一个愿望和衷心的愿望,希望在这个行业做得很好,他们将有更多的力量来喂养和帮助这些茶农,让他们的生活更美好。“为此,孙志军开始尽一切力量帮助茶区茶农改变种茶习茶的习惯。在他的帮助和要求下,与山外山合作的茶农和原产地发生了质的变化。孙志军认为,努力工作是做好茶的关键。云南乃至中国不缺少好茶,缺乏优质品牌。随着对茶的了解,孙志军的愿望是打造中国茶的国际品牌。注意:彗星的个人经验和产品信息由Comet提供。单击[转到购买]以获取Comet的更多详细信息

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