许多茶友都知道他们听说过茶砖里独特的金色花朵，但是什么是金色的花朵？金华是如何成长的？金花对人体健康有什么影响？我相信很多人仍然知之甚少，不用担心。在这堂课上，让金华之父刘中华教授来详细解释这个神秘的材料。他被称为金华之父，自称是安化人。
他在茶叶加工，茶叶加工，茶叶和健康方面建造了许多树木。他提出，红茶是21世纪人类健康的新希望。他和他的团队用了十年的时间将红茶的质量和效率提高到了一个新的高度，使得红茶的成绩达到了最高的国家科学和技术奖。站。他利用科学研究为湖南黑茶和未来发展提供了清晰的蓝图。他是湖南农业大学教授，博士生导师刘中华。
当你打破砖茶时，皇冠囊的金花实际上是一块生长在砖内的金色颗粒。这种金花是一种称为冠状囊肿的微生物。这是茯砖茶的特色和亮点。
这不仅是茯砖茶质量和风味的动力，也是茯砖茶具有多种保健功能的主要原因。从两方面来看，茯砖茶形成了自己的特色。首先，微生物的细胞外酶由冠状孢子和其他酶释放。这些酶是红茶加工过程中物质转化的驱动力，并被用于催化红茶内容物的氧化，水解，聚合和转化。其次，冠状病菌组以茶叶中的茶多酚，氨基酸，糖类，纤维素等物质作为营养源，摄入体内进行消化，吸收，代谢和代谢产物释放。
在茶叶上，它成为红茶的优质成分和功能性成分。这种双重作用对于红茶中物质的转化具有非常重要的生化和物理基础。因此，金华不仅是茶砖的视觉亮点。它也是形成优质砖茶的重要生化动力和物质基础。金华酵母图书馆已在益阳茶厂使用近60年。它致力于茶芽的金开花酵母库，空气中的微环境，有一个稳定稳定的冠囊肿人口，加上适当的温度和湿度。最后，我们称之为金花的冠状囊肿在茶砖中自然生长。经过两次开花和干燥后，压制的茶砖在这里总共约30天。
开花期间的温度控制在20至24度之间，持续约20至30天。在此期间，金华茶砖将自然生长。金花生长后，需要经过7?10天的干燥时间，温度控制在30?40度，以除去茶砖中多余的水分。金花改变金花的过程花冠囊肿它是一个活体，从烘干室出来的新茶砖，金花很有活力，明亮而饱满。其代谢过程不断持续。
随着时间的推移，它将继续完成从青年到黄金到老年的生命周期，直至最终的衰退和细胞凋亡。因此，随着砖茶存放时间的延长，砖茶中金花的颜色将由明亮变为淡黄色，甚至变为最终的黄白色。它的颗粒从始至终都非常丰满，缓慢收缩，最后形成微小的斑点，这是一种自然变化的过程。