古树普洱茶是一种特殊的茶。其医疗保健功能受到医务人员和茶叶研究人员的高度重视。据报道古树普洱茶的保健功能可降低血脂，预防心血管疾病，减少脂质和减轻体重。
古树普洱茶是一个集体名称。根据不同的分类标准，会有不同的答案。我们会在今天与您分析，以便您购买。一，茶树分类根据生长情况分类野茶：指茶树采摘原料非加工茶叶的非人工种植。野生茶树通常有一定的年龄，有大量的茶叶，营养充足，没有污染。但值得注意的是，只有驯化的野茶才适合饮用。
台湾茶：也被称为基茶和茶园茶。是指从人造茶园栽培的茶树中采摘原料，加工成品茶叶。近年来，随着对古树普洱茶需求的不断增加，云南出现了大量的人造茶树。
人工种植的茶树通常年龄偏小，营养成分较低。二，按树种树茶：传统意义上的古树普洱茶，茶叶树叶如茶叶，叶片较大，被称为大叶茶。灌木茶：随着古树茶需求的增加，茶叶人们移植茶树来制作茶园茶。近年来，为了便于采摘栽培以促进采摘的高原茶（茶园茶），许多栽培灌木种，即通常见到的矮小茶种，被称为小叶茶。灌木叶薄而营养成分较少。
三，按照外观分类疏松茶：古树普洱茶仍然保留了茶叶的原始分散叶，没有被压制成特殊形状，称为散茶。普洱古树普洱茶有利于第一次了解普洱观察树叶的形状和颜色，方便触摸树叶，感受古树普洱茶的触感。成品松茶通常由灌木茶制成。蛋糕茶：又名蛋糕茶。平盘，有点像披萨，是最常见的品种之一。茶：形状就像一个饭碗，直径约十厘米。枸杞茶叶多为嫩叶，具有新鲜的口感和活性物质。砖茶：大约是砖的一半。
它也是矩形的。大部分砖茶通过西藏，蒙古和其他地方运往各方。这种形状主要用于运输。砖茶主要是成熟的叶子，醇厚，耐酿造。四，按照加工方法分类鲜茶经杀，揉，晾，成为普洱毛清。
毛茶生产后，由于其后续工艺分为成熟茶叶和生茶叶。 1，生茶：自然放出毛茶，生茶不发酵生茶。茶和茶，茶，汤，明亮的黄色橙，优雅和纯净的香气，恢复健康。经过几年的储藏，茶逐渐被驯服，而陈香也是优雅的。生茶的茶叶含量丰富，时间越长，香气越丰富，价值越来越高。普洱生茶被称为茶多酚王，由野生大叶种子的原料制成。它含有的茶多酚比龙井等普通绿茶茶多约3倍，着重于抗癌，抗衰老，防辐射等功能。 。 2，熟茶：毛茶用糯米发酵，茶容易温和，称为熟茶。熟茶的生产工艺是在1973年左右发明的。普洱熟茶温和，常饮不干，汤红而圆润，香气温馨。熟茶保存后，味道变得越来越陈旧。煮熟的茶用糯米发酵并富含有益菌。它在降脂，降血压，减肥方面有突出的作用，而且温暖而柔软。它温暖身体，保护胃，不影响睡眠。五，按贮存方法分类干储存普洱：是指贮存于通风，干燥，清洁的仓库，使茶叶自然发酵，10 - 20年陈酿效果更佳。湿铺普洱：通常放在比较潮湿的地方，如地下室，地窖，以加快发酵速度。由于茶叶含量的破坏，泥土或霉味是常见的。虽然普洱湿库的老化速度快于普洱干库存，但容易发霉，对人体健康不利。因此，我们不主张销售和饮用湿式储存。普